经济全球化的浪潮推动着资源在全球范围内自由流动和合理配置。更加自由的国际农产品贸易使所有的贸易参与国都能够获得利益。下面，我们将用一般均衡和局部均衡两种分析方法来介绍国际农产品贸易的利益。
一、两种商品情形下的一般均衡分析
对国际贸易利益的分析通常是从比较优势谈起。这个概念最早由英国经济学家大卫·李嘉图提出。李嘉图认为国家间应按“两优取其重，两劣取其轻”的比较优势原则进行国际分工，即：如果一个国家在两种商品的生产上都处于绝对有利地位，但有利的程度不同，而另一个国家在两种商品的生产上都处于绝对不利的地位，但不利的程度也不同。在此情况下，前者应专门生产有利程度最大的商品，后者应专门生产其不利程度最小的商品，以此为基础的国际分工和国际贸易，能使双方都取得比自己以等量劳动所能生产的更多的产品，从而实现社会劳动的节约和世界总产出的增加。这种贸易所得适合所有类型的商品贸易，包括农产品。我们假设世界由本国、外国组成，贸易前两国生产两种商品：小麦和纺织品，每种商品生产都需要固定的劳动、土地、资本等要素投入，并假设要素可以在一个国家内部自由流动，在国家间不能够自由流动，而且不存在规模经济、不考虑运输费用。
显然，本国在两种产品的生产上都具有绝对优势，外国在两种产品的生产上都处在绝对劣势地位，但两国仍然能够从国际贸易中获得利益，因为两国这两种产品生产的优势程度和劣势程度并不相同：本国在小麦的生产上优势更加明显，外国在纺织品的生产上劣势较不明显。因此，小麦是本国有比较优势的产品，而外国的比较优势产品是纺织品。两个国家根据比较优势参与国际分工使贸易收益成为可能。
如果本国和外国之间没有贸易，那么每个国家就只能够消费自己所生产的产品，这样，每个国家的生产可能性边界和各自的预算约束线重合。在本国，纺织品的价格是小麦价格的4倍，在外国是2倍，两个国内产品的相对价格恰好是两国生产可能性边界斜率的绝对值。
如果允许本国与外国之间展开贸易，并且假定世界市场上纺织品的价格是小麦价格的3倍（介于贸易前两国国内的价格比之间），那么两国根据比较优势原则参与国际分工，本国厂商专业化生产小麦，外国厂商专业化生产纺织品。国际贸易将使双方获利：本国全部生产要素可以生产1200单位的小麦，通过国际贸易可以换回400单位的纺织品，显然大于本国全部生产要素可以生产的纺织品的数量，即300个单位；外国全部生产要素可以生产200单位的纺织品，通过国际贸易可以换回600单位的小麦，大于外国全部生产要素可以生产的小麦数量，即400个单位。我们还可以通过观察预算约束线的变化看到这种国际贸易的利益。显示了本国和外国的新的消费可能性。国际贸易相对价格的确定可以决定贸易双方的预算约束线。两国新的预算约束线都高于它们的生产可能性边界，这说明两国可消费的商品都比不进行贸易时可消费的商品多。
二、一种商品情形下的局部均衡分析
这里，我们将集中研究一种农产品市场，并假设其他所有商品市场保持不变。这种模式是一种极好的分析方法，它将清楚地展现价格变化如何影响农产品市场的均衡。
描述某国小麦的供给曲线和需求曲线。如果没有开展对外贸易，那么均衡的国内价格就是国内供给曲线与需求曲线相交时所确定的价格，即Pd，与之相对的国内均衡的供给量和消费量是Qd。在Pd和Qd时，该国的生产者剩余可以用图中BCE的面积表示，消费者剩余是面积ABE，此时，二者之和（面积AEC）最大，即社会净福利达到最大值。然而，一旦封闭经济时的国内价格高于或低于Pd，国内就会存在净损失。例如，国内价格高于Pd，为Ph，国内的需求量为Q，为了实现国内供求平衡，国内的供给量只可能也是Q。此时，生产者剩余与消费者剩余之和会小于AEC的面积，整个社会的福利净损失可以用中的五边形区域面积PhPLDEB表示。
当允许对外贸易发生后，国内供给等于国内需求的局限就不存在了，社会净福利就可能会大于封闭经济时国内社会福利的最大值。一个国家可以生产超过国内需求量的产品，也可以消费多于国内供给量的产品，因为国际贸易可以弥补差额。当然应该注意的是一个国家进口一种商品就必须出口一种商品来保持贸易平衡。这时，国内的社会净福利就会显著增加。某国在面对世界价格为Pw的时候，生产了超过国内需求数量的小麦，成为了小麦的出口国，出口量为Q。1Q。2.此时，国内消费者剩余是PwAB的面积，生产者剩余是PwDC，该国较经济封闭时整体受益，贸易所得用BDE面积表示。当然，这里小麦出口的结果是消费者受到损失，生产者获得利润。
如果贸易后，获利的小麦生产者完全补偿消费者因为较高的小麦价格而受到的损失，即使如此，小麦生产商仍然会获得利益。而且开放经济的贸易商品有很多种，国家在出口商品的同时也会进口商品，从而使得消费者从整体上也能获利。该国在面对世界价格Pw的时候，国内需求超过了国内供给，成为了小麦的进口国，进口量为Q1Q2.此时，国内消费者剩余是PwAD的面积，生产者剩余是PwBC，该国整体受益，贸易所得是BDE的面积。