生活在现
婴幼儿生长发育较快，对锌的需要量相对大一些，但很多家长往往忽视这一点，给孩子的食物中缺乏锌元素，也没有给孩子食用含锌的营养品，从而使得孩子因缺锌而出现多种病理症状。
现象解析
婴幼儿缺锌，会降低含锌酶活力，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。当孩子出现上述症状时，可怀疑孩子缺锌，可请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后在医生指导下及时服用补锌制品。
专家支招
营养学家研究发现，动物性食物含有大量锌（3～5毫克/100克），而且吸收率高达50%左右；植物性食物含锌较少（1毫克/100克），吸收率为10%～20%。由此可见，给孩子补锌的最好办法就是保证乳母的锌摄取量，以便宝宝能从母乳中获得充足的钙质。其次，就是在孩子的辅食中添加瘦肉、猪肝、蛋黄等含锌丰富的食物。如果小儿已经缺锌，就应在医生的指导下，坚持服用硫酸锌或葡萄糖酸锌，一般可有效纠正宝宝的缺锌状况。
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缺锌可致儿童智力损伤
锌缺乏时，除了人体的生长发育、免疫功能、味觉、视觉等会受到不同程度损伤外，人的神经系统结构和功能发育也会受阻。学龄儿童中，缺锌儿童的智商水平，明显低于锌营养良好的儿童。尤其重要的是，在胎儿和婴儿这个人类智能发育的关键时期，锌缺乏对大脑的损伤是不可逆转的。