书城保健养生养生八法:健康长寿的保健秘诀
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第42章 吃好才能睡好

在前面你已经知道哪些东西应该尽量少吃或者不吃了,现在就来看看哪些食物可以帮助你入睡吧。选得好,它们会是健康而最安全的“催眠剂”。

1.食醋

如果你由于长途旅行而劳累过度,夜晚无法正常入睡,可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目,不久便会入睡。

2.糖水

烦躁不安,睡不着吗?试试喝杯糖水吧,它可以在你的体内转化为大量的血清素,而血清素是最天然的安眠药。不过,患有糖尿病的人不宜采取这种催眠法。

3.水果

水果含有碳水化合物,会帮助色氨酸进入你的大脑。吃点水果,还可以缓解肌肉疲劳,让你舒服地入睡。过度疲劳而失眠的人,临睡前吃苹果、香蕉等水果,可抗肌肉疲劳;如果把橘橙一类的水果放在枕边,其香味也能促进睡眠。

4.莲子

莲子有养心安神的作用,心悸怔忡,睡眠质量不佳者可用取莲子、芡实各10克,加入适量的糯米煮粥,如加入巴掌大的荷叶一片,盖在水上,效果更好。心烦梦多而失眠者,则可用莲子心30个,加适量的盐,水煎,每晚睡前服用。

5.小米

中医认为,小米性凉,有健脾、和胃、安眠的效果。从营养学的角度来看,小米中淀粉色氨酸含量丰富,米粥中的淀粉充分糊化吸收,促进了胰岛素的分泌,提高进入脑中色氨酸的总量,进而起到了催眠的作用。取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。

6.鲜藕

中医认为,鲜藕有凉血散瘀,止渴除烦之功效。可治血虚失眠。取鲜藕用小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神之功效。

7.葵花子

葵花子富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等,睡不着的时候,嗑嗑葵花子,有很好的安眠功效。

8.大枣

大枣味甘性温,可滋补脾胃,对治疗失眠安神更有不凡的效果。每晚用大枣30~60克,加水适量煮食,有助于入眠。

9.莴笋

莴笋中有一种乳白色浆液,有安神镇静之功效,而且没有毒性,最适宜神经衰弱失眠者。

10.桂圆

桂圆有益心脾、补气血、安神定志的功效,其肉质部还可入药。中医治疗心脾两虚,失眠多梦的著名方剂“归脾丸”,就是以桂圆肉作为主药。对失眠健忘、体虚瘦弱、惊悸等症,取桂圆肉30克,用水煮烂后喝下,可以补心脾,顺畅气血,从而很好地治疗失眠。

让你睡得香的简易汤

1.酸枣仁汤:取酸枣仁15克捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

2.静心汤:桂圆、丹参各15克,用两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用,可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,效果更好。

3.桂圆莲子汤:取桂圆、莲子各20克煮成汤,最适合于中老年人、长期失眠者服用。

5类易使人失眠的食物

1.咖啡因

如咖啡、茶中都含有咖啡因,而咖啡因会刺激神经系统,而还有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。

2.辛辣食物

辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃烧灼感和消化不良,进而影响睡眠。因而,晚餐时最好不要吃辛辣食物。

3.油腻食物

鸡、鸭、鱼、肉等肥甘厚味摄入过多,常常会影响胃肠道对食物的消化吸收,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。

4.有饱腹作用的食物

如豆类、大白菜、洋葱等食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,影响睡眠质量。

5.酒类

最新研究证明,少量饮酒有助于睡眠,但是大量饮酒影响睡眠。虽然饮酒后可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。因此,过量饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。