书城亲子家教婴幼儿同步营养方案
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第56章 02 喂养指导

这个时期宝宝主要需要的营养

8~9个月宝宝所需的营养是十分重要的。此时期宝宝生长得十分迅速,需要有全面均衡营养的支持。不同月龄的宝宝,营养成分的配比也是发生变化的。营养一定要充足,以适应成长发育的需要。母乳是一直被崇尚的最经济、最佳食品,但是到了8~9个月这一时期,母乳的质量下降,致使其营养成分无法满足宝宝的需要。所以在此时期提倡断乳,用配方奶代替母乳,并且加大营养代乳品的比例。营养代生长乳品的选择十分重要,既要满足宝宝的营养物质需求,又要避免宝宝摄入营养过多造成肥胖。

怎样喂养8~9个月的宝宝

原则上提倡喂母乳12个月以上,但由于个体差异的原因,并不是每个妈妈都可以做到。如果宝宝在这一阶段顺利断奶,在营养方面,妈妈应以各种方式给宝宝食用代乳食品。一般来讲,这一时期宝宝的饮食为:每天喝3次母乳或奶粉,分别在早6时、下午2时和晚上10时,每次约为250毫升。另外要添加2次辅食,可安排在上午10时和下午6时,辅食的内容力求多样化,使宝宝对吃东西产生兴趣且营养均衡。在这期间还可以给宝宝吃些水果或果泥。在食物的搭配上要注意无机盐和微量元素的补充。

8~9个月宝宝的参照食谱

早晨6时:配方奶250毫升。

上午8时:鸡蛋羹1碗,四季水果50~80克。

上午10时:水果汁或白开水120毫升。

中午12时:软饭或稠粥2/3碗,蔬菜肉末2匙。

下午2时:配方奶250毫升,四季水果50~80克。

下午6时:鸡汤面条1碗,鱼肉末2匙,碎菜2匙。

晚上10时:配方奶250毫升。

营养补充方式和缺乏表现

本月的焦点营养素就是DHA,它对脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。刚出生的宝宝会从母乳或配方牛奶中获取DHA来促进脑和智力的发育。但断奶以后,妈妈就需要给宝宝选择含有DHA的食物,如鱼类、鸡蛋等。

什么是DHA

DHA又叫做二十二碳六烯酸,是人体中重要的长链多不饱和脂肪酸,主要存在于视网膜及大脑皮质,是促进大脑功能以及视力正常发育的重要物质。DHA对于增强宝宝记忆与思维能力,提高智力等作用尤其显著。0~1岁是宝宝脑部发育的黄金期,宝宝的智力正一日千里地增长。父母这在一阶段一定要注意到这一客观事实:宝宝的脑部发育是单向发育,不可逆转的;宝宝的大脑在出生后最初12个月发育的增长速度很快,而在18个月之后增长速度大大减慢。如果错过了这个黄金期,宝宝中枢神经系统的发育基本定格,再补充任何营养只会事倍功半。因此,需要在这一阶段为宝宝的脑部发育提供高质量的营养。

怎样为宝宝补充DHA

经过科学家的不断研究,DHA只存在于鱼类及少数贝类中,其他食物几乎不含DHA。因此,从营养和健脑的角度讲,要想使宝宝获得足够的DHA,最简便有效的途径就是吃鱼,而鱼体内DHA含量最多的部分则是眼窝部分,其次是鱼油。另一种补充方式是通过补充强化DHA的营养品。