书城亲子家教0~3岁婴幼儿营养方案
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第59章 换乳结束期辅食喂养问答

虽说结束期是换乳期食物的完成阶段,但并不意味着就能马上进入和大人一样的饮食阶段。宝宝的营养几乎都是从食物中获得,所以对宝宝的吃法和喜好都要留意。

Question 只吃饭不吃菜,这样会不会营养不良?

A首先把宝宝喜欢的饭和一种菜一起喂,习惯了之后,再逐渐减少饭量,多放菜,最终可以达到饭和菜分开吃的效果。喂饭的时候,妈妈可以不断地说“这次是鱼,很好吃的”“这次是甜甜的胡萝卜”等来喂宝宝,以提高宝宝的食欲。

Question 宝宝在吃饭时总是来回走动,怎么办?

A这是孩子吃饭时普遍的一种表现,宝宝喜欢吃一会儿玩一会儿,常转移注意力。这时候如果孩子玩的时间太长了就不要喂了,下一餐饿了自然就会好好吃饭。

Question 每次应该让宝宝吃几种食物?

A让宝宝每一餐都吃很多种食物是不太可能的,所以,第一次太偏重主食的话,下一次就多吃一些副菜,1~2天内取得营养均衡就可以了,换乳期食物要保证量充足。

Question 面食选哪种比较好呢?

A有很多形状、粗细、种类丰富的面食,像通心粉之类的宝宝都很喜欢,面食要做成宝宝容易吃的长度,一定要煮软再喂。

Question 宝宝可以吃油炸的食物吗?

A喂少量的话应该没有什么大问题,但不要喂太多,因为此时宝宝不能一次性很好地消化油炸食品,过多食用的话会使宝宝大便变稠,而且对消化也会产生负担。

Question 不喜欢喝牛奶会不会缺钙?

A宝宝讨厌牛奶的味道,妈妈就不要单独喂牛奶。试着做草莓牛奶或者牛奶果冻,不要局限于牛奶,酸奶酪或者奶酪都可以补充钙元素。

Question 宝宝已经1岁了,辅食里能不能放调料呢?

A因为此时处于换乳结束期间,除了那些刺激性较大的调味料之外,其他的可以稍微放一些。但是一定要注意,不要让宝宝吃过咸的食物,过咸的食物会让宝宝形成口重的习惯,还会对肾脏产生负担。

Question 宝宝过了1岁后还没有换乳,该怎么办?

A其实关于应该什么时候换乳是没有标准答案的,1岁开始换乳也可以,3岁换乳也是没有问题的,一般情况下1~2岁之间换乳是最合适的,因为这个时候宝宝会喜欢上很多东西,自然而然就不会只喜欢喝奶。如果宝宝1岁后还离不开奶瓶的话,可以试着让宝宝吃一些放有牛奶的稀粥,让宝宝逐渐接受换乳食品。

Question 宝宝很喜欢柔软的面包,所以在早餐也喂一些糕点,可以吗?

A对宝宝来说,喂糕点不太好。糕点不仅糖太多,而且还含有添加剂,所以最好不要喂,这样很容易导致宝宝龋齿或者肥胖,而且宝宝很容易记住浓重的口味,还是尽量吃一些面包为好。

Question 宝宝喜欢喝甜的饮料,会不会导致龋齿?

A甜味对宝宝来说是最喜欢的味道,开始换乳食物的初期,喂一些果汁会起到补给水分和练习使用匙子的作用,可是在结束期,如果喝太多果汁,就会导致肥胖,并且可能会成为宝宝讨厌牛奶的原因之一。

Question 宝宝吃的很少怎么办?

A孩子体重稍微偏轻了一点时,妈妈要注意饮食合理均匀化以及多样化。1岁以后的宝宝日常饮食可以慢慢趋向成人化,平时可以吃一些烂饭、面条、饺子、鱼肉之类,要多吃蔬菜水果,做到不挑食,不偏食。也可以带宝宝多到户外活动活动,呼吸新鲜的空气,增强体质。

Question 宝宝可以吃大颗粒的肉丸吗?

A如果是黏糊糊的状态,宝宝还能吃,出现碎块就不能吃了,出现这种情况妈妈可以试着喂一些肉丸或者肉末,比起粒状的肉丸,还是切成薄片的肉容易吃下去。

Question 断奶引起宝宝上火?

A这是在宝宝还没有准备好接受断奶的时候强行断奶的结果。上火的表现就是断奶给她的身体和情绪造成不良影响了。断奶应该在孩子准备好了的时候再进行。断奶期间妈妈也不应该离开孩子,因为断奶的孩子不光想奶,也想妈妈。

妈妈应该多陪伴宝宝,过几天宝宝就会明白,妈妈只是不喂奶了而已,但其他方式的爱一点都没少。然后就会好起来的。

Question 宝宝能否喝泥鳅汤?

A泥鳅吃了好,可以补充维量元素“硒”,人体里硒少了可能会有肝病、胃病、心血管病之类的病。尽量从正规市场买吧,只要买的好应该没事的,吃鳝鱼、鲫鱼对宝宝身体也都有好处,可以补充宝宝身体所必须的钙元素。

Question 给宝宝吃什么才能代替母乳?

A母乳中的多数营养成分,是不能人工复制的。比如胆固醇,这是大脑发育的必需养料,由于不能人工复制,奶粉里只好转而添加DHA,这是一种不饱和脂肪酸,是合成胆固醇的原料,寄希望于宝宝的身体自己利用它去合成胆固醇。母乳中的铁,吸收率高达70%~80%,奶粉中添加的铁吸收率只有4%~5%。但是没有别的办法。所以,如果现在要断奶,就得接受失去母乳这个完美营养来源的事实。好在宝宝已经一岁多了,可以吃饭菜,只要饮食搭配合理,也可以获得均衡全面的营养。

Question 宝宝不爱吃蔬菜怎么办?

A让宝宝有选择的自由,与大人一样,宝宝对食物也有好恶之分。在此提供几个小绝招:

营造温馨用餐气氛,共同布置餐桌,让孩子选择安排餐具、座位。进餐时有轻松的交流。对某一食物挑食,母亲可以采用一些建议的口吻或说话技巧(例:先吃什么后吃什么,吃三口或两口,可以和某种菜混在一起吃),但是允许选择决不是迎合孩子的挑食。有些父母常常事先征求孩子的意见,问他想吃什么好菜,这无疑是教他学会挑食。