由各种过敏源激发第I型超敏反应，引起一系列临床症状乃至死亡的综合征，统称为过敏反应或过敏症。全身性过敏反应有过敏性休克和荨麻疹，局部性过敏反应有支气管哮喘、胃肠炎和皮炎。犬临床过敏病例常见为食物过敏和药物过敏。发病无季节性，各种年龄和品种的犬都可发病。1岁以内的犬发病较多。
病因①食物性过敏：如饼干、牛奶、牛肉、马肉、鸡肉、猪肉、大马哈鱼、小麦、玉米、马铃薯、葱、姜、大蒜等大多数食物。
②吸入性过敏：有花粉、粉尘、螨虫、真菌及尘埃等。
③药物性过敏：最易引起犬过敏反应的药物是青霉素；其他有磺胺类药物、灰黄霉、5-胞嘧啶等，可引起犬湿疹；奎尼丁可引起犬表皮脱落；苯妥英钠可引起犬疱疮；氯霉素可引起犬紫癜；四环素可引起犬荨麻疹；硫苯哒唑可引起犬类寻常天疱疮；氨苄西林可引起犬固定药物疹等。
④昆虫叮咬性过敏：对犬威胁最大的是跳蚤叮咬，可引起变态反应性皮炎。
⑤自身组织抗原：由于精神紧张、受微生物感染、烧伤等生物因素影响而使结构或者自身组织抗原改变，成为过敏原。
临床症状①在过敏原进入机体内数分钟至数十分钟内出现不安、肌肉震颤、流涎、呼吸窘迫、荨麻疹等症状，甚至发生虚脱和休克。
②犬在最初出现短暂兴奋，随即发生呕吐，频频排粪排尿，继而发生虚脱、肌肉无力、呼吸抑制；最后出现惊厥、昏迷，常在数小时内死亡。主要的休克器官是肝静脉，呈现充血和其他脏器充血。
③食物性过敏反应常出现皮肤病变（瘙痒、红斑、脱毛、表皮溃疡、荨麻疹、湿疹等）和胃肠道症状（水样腹泻和呕吐）。
④吸入性过敏反应多数伴有皮肤病变、结膜炎、鼻炎、耳炎、甲状腺机能减退等症状。
⑤药物性和疫苗性过敏反应多数出现药物疹，也有发生全身性过敏反应的，可导致犬虚脱、休克，最终死亡。
⑥叮咬性过敏反应多引起皮肤丘疹、红斑、脓疱、急性湿性皮炎。
治疗措施①采取快速脱敏的药物：用肾上腺素0.3毫升一次皮下注射，5～10分钟病情好转。如没有缓解，可反复注射2次。一般在注射后20分钟过敏症状消失。
②过敏药物的对症治疗：苯巴比妥、氯丙嗪、安痛定等过敏用强心剂抢救；链霉过繁、硫酸镁中毒用10%葡萄糖酸钙2克一次静注。
③用输液排毒防止酸中毒：用硫代硫酸钠20毫克/千克和生理盐水250毫升一次静注，或生理盐水250毫升和碳酸氢钠20毫升一次静注。
④控制抽搐肢软瘫：用10%氯化钾5毫升、5%葡萄糖250毫升和维生素C0.5克一次静注。