书城亲子家教0~1岁婴幼儿全脑开发
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第94章 为宝宝全脑智能提供营养

宝宝的喂养特点

快满1周岁的宝宝大多数已可以完全断奶,并逐渐养成了以一日三餐为主、早晚牛奶为辅的进餐习惯。但有些宝宝可能由于某种原因此时还没有完全断奶,这时父母亲也不要过于着急,应该照顾到特殊情况。宝宝这个月所需的营养与上个月没有多大差别,各种营养的摄入比例也差不多,蛋白质主要靠肉类、蛋类、豆制品类、鱼虾类,碳水化合物的来源主要靠粮食,纤维素和维生素来源蔬菜和水果等。

对于挑食的宝宝要根据宝宝的饮食喜好采取适当的营养补充,如不爱喝奶的宝宝可让他多吃肉和豆制品,不爱吃蔬菜的宝宝可让他多吃水果,不爱吃蛋类的宝宝可让他多喝奶,不爱吃米面的宝宝可多喝奶、多吃蛋类和肉类。

1 多食蔬果少煎炸

母亲经常喜欢用热油爆炒蔬菜肉类等各种食物,即使夏天也不例外。但煎炸油腻的食物不易消化,对于消化系统还不十分健全的宝宝来说,很容易积聚肠胃引起腹胀不适,胃部供氧需求大,引起精神不集中,身心乏力。因此要尽量避免用油煎炸爆炒。饮食可以新鲜蔬果为主,烹饪以清淡易消化为宜。同时补充适量的鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等优质蛋白,易于消化,又能够持久提供能量,保证日常所需。

2 多次少量饮足水

尤其是在天气比较热的时候,宝宝正处于好动期,容易在不知不觉中流失水分,补水特别重要。但不可等到感觉很渴的时候才大口喝水,这样会淡化胃酸,不利于食物的消化和杀菌。母亲应督促宝宝多喝水,但每次补水不宜超过200毫升。切忌空腹饮冰水,因为冰水进入空腹后会引起胃肠道血管收缩,影响消化和胃口,产生肠痉挛,引发腹痛、呕吐等不适症状。

3 多补盐少加糖

天气比较热的时候,随着汗液的排出,体内的盐分也大量流失,使体内电解质失衡,影响代谢,易出现乏力、厌食。因此,不仅要补水,还要适当补盐,但同时也要限制糖分的摄入。宝宝大都爱吃冷饮、雪糕等甜味的食品,但多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度,减少食欲,会影响宝宝三餐的摄入。