1.疾病简述
慢性鼻窦炎是由急性鼻窦炎继发而来。此病与变态反应体质、鼻窦引流受阻、人体抵抗力弱或病菌毒力强等因素都有密切关系。患有此病的大多数患者无明显的全身症状，一般会表现出不同程度的头昏、精神不振、易疲倦、记忆力下降等症状，最常见的症状是鼻塞、流脓、流鼻涕、嗅觉不灵等。
2.食疗选方
⑴北芪炖乳鸽
原料：乳鸽1只，北芪20克，淮山15克，红枣8枚（去核），生姜3片，精盐、料酒各适量。
做法：将乳鸽去毛与内脏，洗净后与其余原料一同放入炖盅内，加开水适量，用文火炖3小时，调味即可。吃肉饮汤。
功效：适用于肺气虚寒型慢性鼻窦炎患者。
⑵白术苏叶猪肚粥
原料：白术30克，苏叶10克，猪肚100克（切片），生姜2片，粳米100克，精盐、料酒各适量。
做法：先将白术、苏叶煎熬取汁，同猪肚、粳米煮粥，最后加入生姜、精盐、料酒调味后服用。每日1次。
功效：适用于脾气虚弱型慢性鼻窦炎患者。
⑶参苓粥
原料：党参、白茯苓各20克（捣碎），生姜10克，白芷6克，粳米100克。
做法：先将党参、茯苓、生姜、白芷浸泡30分钟后，然后加入水适量，煎取药汁，用药汁煮粳米，粥熟时服用。早晚食用。
功效：适用于肺气虚寒型慢性鼻窦炎患者。
⑷扁豆芡实淮山粥
原料：扁豆、淮山、芡实各30克，粳米60克。
做法：粳米洗净，与扁豆、淮山、芡实一同放入锅中，加水适量，共煮为粥。每日1次。
功效：适用于脾气虚弱型慢性鼻窦炎患者。
⑸川芎白芷鱼头
原料：川芎9克，白芷7克，鱼头250～300克。
做法：将鱼头收拾干净，与川芎、白芷一同隔水炖1小时即成。佐餐食用。
功效：补血活血。适用于慢性鼻窦炎患者。
3.药茶/药酒选方
辛荑花茶
原料：辛荑花子2克，苏叶6克。
做法：选用春季末开辛荑花蕾，晒至半干，堆起，内部发热后晒至全干，苏叶切碎备用。开水泡饮，1日1剂。
功效：散寒，祛湿，通窍。适用于急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎。4.生活建议
⑴保护鼻腔。对于鼻塞多涕者要注意正确的方法，以免使鼻腔受损，而且平时应常做鼻部按摩。在使用滴鼻液时，应注意药液的渗透压、pH值，浓度应适宜，不可长期大量不加选择地滥用滴鼻液，而且最好要在专科医师的指导下正确使用滴鼻液。游泳时姿势要正确，尽量做到头部露出水面，避免污水进入鼻腔。
⑵注意饮食，锻炼身体。在饮食方面，要严禁烟、酒，饮食忌辛辣、生冷食物，尽量减少对鼻子的刺激。锻炼身体，提高身体抵抗力；注意保暖，预防感冒；保持性情开朗，避免精神上刺激，同时注意不要过劳。
⑶消除病因。寻找消除病因，矫正鼻内畸形和病变。做好对急性鼻炎的治疗，防止因治疗不及时或不彻底而转化为慢性鼻炎。消除邻近病灶，如有牙病、慢性扁桃体炎、腺体炎等要彻底治疗，以免引发此病。