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第16章 一、消除肚腩——无肚一身轻

男人的形象,一般从两个方面体现:穿什么衣服,以及是什么体型。经济的繁荣在第一点上帮了男人的忙,有型有款的男装层出不穷,选择多多。但男人也慢慢发现,如果身型不好,穿什么衣服也难以修饰这种缺陷,仍然不是女人眼中的性感男人。

男人对肚腩的感情很复杂:男人站着时,它恬不知耻骄傲地挺着;男人坐下来,它也跟着松松垮垮地堆在腰间,毫不收敛。有时它似乎能彰显身份,但更多的时候却会暴露男人的健康隐患,并给男人的形象分打个五折。

1.大肚腩,害处多

按中国人的体形推算,男人腰围在90厘米以上,或腰围、臀围比超过0.8,就是肚腩形成的临界点。以下为由大肚腩而引起的不良身体状况:

心血管疾病:脂肪集中在腰腹部,容易患心血管疾病。据调查显示,腰围越粗的男人,患高血压、高血糖和高血脂的概率越高。

影响形象和心态:肚腩是全身肥胖的开始,不仅难看,还让你进入一个“胖—懒—更胖—更懒”的恶性循环。

身体老化:随着男人年纪的增大,激素分泌水平发生变化,直接导致越来越多的脂肪堆积在腹部。肚腩的出现,是身体老化的一个重要特征。

办公椅上的减肚腩运动

要有效地完全减去肚腩是一个很复杂的题目,其中包括有效的饮食(营养)控制、适当的运动量和腹肌的锻炼。每天可在办公室座位上,做一个简单的运动,持之以恒,不出3个月,松弛了的腹肌便可结实有力。

(1)首先,坐在椅上尽量深入坐椅,紧靠椅背。

(2)尽量呼气和吸入肚脯,收紧腹肌肌肉,保持10秒后放松。

(3)每两小时重复以上动作10次。

当然,要完全减去肚腩不是一个运动可以做得到的。这个收紧运动可以是一个开始。

2.吃掉大肚腩的12种食物

奶制品:含有较多的钙和某种氨基酸,能减少体内胰岛素的分泌,降低人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制脂肪的合成。在牛奶、羊奶、奶酪等乳制品中,以酸奶的消脂效果最好。推荐每天喝3杯牛奶或酸奶。

柠檬:营养丰富,能解渴、抑制饥饿感,还能溶解多余的脂肪,清除体内的废物和毒素,预防糖尿病和心血管疾病。

梨:含有丰富的果胶以及维生素,有助于消化、通利大便,消除腹部堆积的脂肪。

葡萄:葡萄中含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,葡萄能使胆固醇降低,是“大肚腩”最好的消脂食品之一。

辣椒:辣椒能刺激人体的肾上腺,进而加快新陈代谢,并且可以快速的消耗能量,消除堆积的腹部肥肉。辣椒吃过量会给肠胃造成不适,还会加快皮肤老化,出现毛发掉落等症状,需节制食用。

苹果:苹果富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,体内胆固醇水平会明显降低。

苦瓜:苦瓜有清热解毒、消暑止渴的功效,很适合“大肚腩”们食用。它还含有类似胰岛素样的物质,可以降低血糖,消除多余脂肪。

冬瓜:冬瓜完全不含脂肪,且含有较多的维生素和矿物质,有清热利尿、养胃生津的作用。冬瓜能抑制食欲,促使体内淀粉、糖转化为能量,减少脂肪堆积,除去身体多余的脂肪和水分。

海带:含有丰富的牛磺酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含有较多食物纤维,能抑制胆固醇的吸收,促进排泄,消除腹部赘肉。

韭菜:含较多微量元素和维生素,以及糖类和蛋白,还有胡萝卜素和大量的植物纤维,能增强胃肠蠕动,促进排便,排除肠道中过多的营养及多余的脂肪。

绿茶:含有咖啡因与茶多酚,有提神、强心、利尿、消腻和降脂的功能。经常饮茶,可以防止人体内胆固醇水平升高,能有效消除腹部脂肪。

鱼:是一种高蛋白低脂肪食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,有助于消耗脂肪,清除腹部赘肉。

营养升级阶梯

贪图美食的你又担心身体发胖怎么办?现在好了,乳酸菌可以帮你解决这个问题。乳酸菌由于具有耐酸性的特性,所以经得住胃酸和胆汁的考验而直达肠道。它将产生大量B族维生素,从而达到平衡消化系统的目的。这样一来,食品在胃里的滞留时间少了,消化好了,小肚脯自然就没有了。不过,请你还是记往这个道理:乳酸菌虽能帮你减肥,但是你也不要太贪吃哟。少吃多运动,才是减肥的最佳方式。

3.发福不是福,少吃多动才是健康之大道

很多人,身体到了中年以后就发胖了,最明显的是腹部的肚腩渐渐的膨胀起来,肿胀得象怀胎的孕妇似的,并都还沾沾自喜以“满肚财气”以自慰,谓之“发福”也,殊不知此福并非真的“福”。中年以后身体要是一再的胖起来,常常是疾病的前兆。此时要是再轻心大意,不加控制,常会导致心脏病、高血压、糖尿病等诸多疾病。

中年人事业开始有了成就,儿女也渐渐长大成人,身边也有多余的闲钱可以享受人生了,不必像先前那样的死拼硬干,做牛做马的一天从早忙到晚。每天多吃少做,少流汗,少烦恼,于是,每天吃入体内的能量不能完全消耗掉而转变成脂肪蓄存在体内。这些脂肪夜以继夜的长期累积起来,能不发胖吗!

因此,人到了中年以后,要避免发胖最有效的方法莫过于少吃多动,把体内多余的能量消耗掉。除非是体力劳动者,每天须以米饭为主食。一般上,脑力劳动者每餐只需吃一小碗的米饭就足够供应体内能量的消耗,其余的营养物,可从蔬菜、鱼、瘦肉,牛奶等蛋白质食物中摄取;即多吃含蛋白质的食物,少吃脂肪与碳水化合物的食物,不但身体不会发胖,并且还可常保身体健康,精力充沛饱满。

营养升级阶梯

明白了发胖的原理之后,想减肥也就容易了。最简单而又自然的减肥方法,当然就是设法使体内多余的脂肪能量消耗掉。因此,减肥要多做运动,少吃含脂肪、碳水化合物等高能量高的食品,这些饮食,日常生活中最常见的有酒类,米饭,肉以及巧克力糖,口香糖等。

4.最佳营养方案

冬瓜利水减肥汤

“原料”冬瓜500克,香油、味精各适量。

“做法”将冬瓜洗净,去皮切块,入锅中加水煮汤,加香油、味精调味。每日1剂,连服数天。

“功效”此汤有利水、消肿、减肥之功。

墨鱼炖肉汤

“原料”墨鱼1条,瘦肉100克,苍术10克,佛手10克,海带、海藻各25克。

“做法”墨鱼、瘦肉以及各中药洗净,加水6碗提出味,文火约2小时,连同墨鱼、瘦肉一齐吃,中药材勿服。

“功效”苍术含有大量维生素A,《神农本草经》谓久服轻身延年,此药配合海带、海藻、佛手等可宽中行气,健脾祛湿,将体内积聚过多的脂肪除去,达到减肥的目的。

营养升级阶梯

热性体质的人容易因饮食过量而出现便秘的情形。大量的宿便积存就变成小肚腩。热性体质的人阳气过盛,阴气不足。因此热性体制的人关键在补阴,阴液充足,就可以滋养全身,抑制机能亢奋和“虚热”。

因此,日常饮食中应多选些养阴、生津、润燥、除虚热的饮食。比如多汁清润的水果(西瓜、葡萄、梨、甘蔗、芹菜)、菠菜、百合、银耳、鸭肉、海参、银鱼、龟肉、鳖肉等。不宜多食温燥、辛辣、香浓等伤阴液的食物,比如辣椒、花椒、茴香、韭菜、姜、蒜、咖啡、羊肉等,食物的烹制方法尽量避免油炸、煎炒。

很多人其实只是局部性肥胖,如大肚腩、手臂、大腿等,集中火力做局部运动效果并不明显,这种“头痛医头,脚痛医脚”的方法并不能从根本上达到消除大肚腩的目的。

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