书城保健养生防病祛病避风港
32398300000133

第133章 多种食果能防癌

多吃水果,不但可以补充人体营养,还可以治病防病,有些食果还具有一定的防癌功效。

1.松果、松针。“松为百木之长”,松针、松果均为优良药材,服之“令人不老,轻身延年”。故松针一直被佛门视为重要的养生药,经测定表明,松针含有粗蛋白质7%~12%,有18种氨基酸,其中8种为人体所需。松针具有祛风、活血、燥湿止痒等功能,可用于治疗流感、风湿症和夜盲症等常见疾病。

2.沙棘。沙棘是一种适应性极强的落叶灌木或乔木,浑身是宝,其果实中含有多种对人体有益的生理活性物质。经研制开发的酒、汁、粉、冲剂、食醋等沙棘系列保健产品,可活血化瘀、消食化滞、祛痰止咳,并可治疗口舌生疮、溃疡。同时沙棘可以降低胆固醇,增强机体免疫力,可抗肿瘤。

3.葡萄。葡萄含有白藜芦醇的抗癌性能,防止健康细胞病变,抑制已恶化细胞的扩散。红葡萄酒中的白藜芦醇含量最高。一些研究癌症的专家提出防癌新建议:多吃葡萄,尤其是吃带皮的红葡萄。

4.柑橘类。柑橘类水果含有大量的胡萝卜素、蛋黄酮等天然物质,这些物质能在人体内遏制各种强力致癌的化学物质。

5.桑葚。桑树含有白藜芦醇的抗肿瘤物质,食其果能防癌。

6.刺梨。果中含有丰富的维生素C,故被冠以VC之王的称号,且有止咳、化痰、消炎之功效。