书城保健养生食物营养保健1000问
32335100000288

第288章 怎样通过饮食调理缓解妊娠呕吐

对于怀孕的准妈妈来说,孕育新生命是个艰辛的过程,尤其是妊娠呕吐。妊娠呕吐是女性怀孕的特征之一,也是准妈妈要闯过的第一道关口。妊娠呕吐会影响准妈妈的进食,以至身体消瘦,营养不良,从而影响胎儿的先天发育。对于准妈妈来说,妊娠呕吐的最佳治疗莫过于饮食调理。

饮食原则

(1)在饮食上应该选择营养丰富、容易消化、没有异味的食物。

(2)应选择能供应充足的糖类和维生素的食物,如面食、饼干、牛奶、藕粉、豆浆、果汁、蜂蜜、点心和各类水果、新鲜蔬菜等。

(3)选择食物时要注意患者的喜好,不要选择患者不喜欢吃的食物。

(4)要多喝水,吸收足够的水分才能避免因呕吐造成的脱水。

(5)要注意少食多餐的原则。

饮食禁忌

(1)不要吃生冷、腥膻(鲤鱼除外)、有异味的食物。

(2)不要吃辛辣有刺激性的食物,如辣椒、胡椒等,但是姜除外,因为姜有抑制呕吐的作用。

(3)不要吃不易消化、油炸油煎的食物。

(4)尽量少吃油腻的食物。

食疗新方

(1)锅巴柚子皮粥。锅巴50克,柚子皮15克,食盐适量。将柚子皮切成片,和锅巴一起放入锅中,加入适量清水,用旺火煮沸,改用小火煮成粥,放入食盐调味即可。

(2)鲜柠檬汁。鲜柠檬500克,白糖适量。柠檬去皮、核,切成小块,放入锅中,加入适量白糖浸渍24小时,再用小火煨熬至汁液耗尽,等冷却后再拌入少许白糖即可。

(3)姜丝煎蛋。鸡蛋2个,生姜100克,食用油、酱油适量。鸡蛋打入碗中,搅散;生姜切成丝。锅中放入油,用旺火烧热,加入姜丝炒香,倒入鸡蛋,煎至两面黄,撒上酱油即可。

链接

准妈妈促食欲好帮手 苦瓜

苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善准妈妈的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒的准妈妈不要吃太多。