卖场经营，其商品可采用公司例行进货或设立专柜方式来进行。不管用何种方式经营，对于厂商所带来的样本或要退回给厂商的商品，均要作适当的管理，以免商品遗失，此项亦是门市安全管理的重要工作之一。现将物品放行办法重点分述如下：
1.采购商品的样本放行规定
（1）采购看厂商之货样一律在采购室进行，货样看完后厂商携回时，必须由助理或秘书开立商品放行单（采用三联式），请厂商签名，第一联由助理留存。
（2）厂商携带货样及放行单第二联经守卫人员检查后签名，并盖检放章。
（3）放行单的第三联由厂商人员留存。
（4）守卫人员于次日将放行单第二联送行政部。
（5）守卫人员盖检放章前，须检查放行单内容是否完整，号码是否连续，发现有问题，即照会采购人员追查。
（6）行政单位或稽核单位人员每月核对一次放行单三联是否相连，并在核查栏上签名。
2.退货组专用商品放行单规定
（1）要退给厂商的商品查对无误后，退货单位查对人员负责开立放行单并签名盖章，还要请厂商签名，退货单位留存放行单第一联。
（2）厂商将商品及放行单第二联盖章后经守卫室时，由守卫室人员检查后，签名并放行。
（3）守卫人员于次日将放行单第二联送至行政部。
（4）守卫人员检查放行单内容是否完整，号码是否连续，发现有问题，即照会退货组追查。
（5）行政单位或稽核人员应每月一次核对放行单三联内容是否相符，并在查核栏上签名。
商品安全管理另须注意的是内部人员是否有借用商品行为，如作为装饰品、模特儿穿着需要等。若商品有业务人员在外推广，偶尔会借用商品作为样本，但不管如何，凡是在公司内部或外面人借用或搭配装饰，一律均需填写借用单，经上级单位核准后方可借用。借用人若将商品外借，须经守卫室，借用单管制亦同商品放行单一样，以确保商品的安全。
综合上述卖场安全管理工作，最重要的是平时的训练要严格，如此才可避免事故发生。必须让公司全体人员有安全第一的认识，在平时，应督促职员不要擅自离开工作现场，若陈列现场有改装工程，须注意施工安全及人员管理，勿抽烟，并禁止工作人员到处走动。在营业结束后，应督导职员作卖场最后的检查，确定无安全顾虑后，将电源全部关闭，门上锁，钥匙交于当值或守卫人员，门市职员才可离开。对于干部要求应更上一层，须成立一个危机管理小组，按各种状况作任务分配，且须将下班后的联络电话、地址给予危机小组负责人，以备紧急情况时，联络方便。一个企业或卖场，事故的发生是不可预测的，因此必须拥有应变的能力，且处理过程要井然有序。此乃公司干部应有的责任，且平时就要加以重视。