抽油烟机的选购和使用
抽油烟机是利用两台电风扇的强劲吸力，将弥漫于厨房的油烟吸走。防止其他房间油烟污染，有效保持居室空气清新，防火，防污，防毒。选购时要注意：
1.是否顺利启动，运转平稳，有无杂音，噪音要小；
2.安全可靠，功能齐全；
3.附件设施齐全；
4.本身材料有较高的强度，难以变形。
安装时注意：(1)炉灶至抽油烟机底面之距离为65—80cm为宜。(2)厨房门窗要少，以免空气对流而影响抽排效果。
抽油烟机要早开晚关
通常，煤气燃烧20分钟，对人体有害的氮氧化物超标9倍以上，一氧化碳超标10倍以上。而在点燃煤气后就使用排烟设备，则只超标1倍。如再延长排烟时间，可很快将燃烧所产生的有害物质排除干净。因此，应在点燃煤气的同时或提前开启抽油烟机。关上煤气后，应片刻之后再关抽油烟机。