几乎没什么人到白玫瑰餐厅去吃饭，餐厅老板急得不知如何是好，客厅里的饭菜物美价廉，可是好像没有人理会这个优点。
后来他果断地采取了一个措施改变了情况，几个星期以来他的餐厅总是挤满了先生们和他们的女友。每当一位先生带着一位女士进来，侍者就给他们每人一份印刷精美的菜单。两份菜单外表看来完全一样，但内容却大不相同。侍者给男人的那份菜单上是每份菜、每瓶啤酒的正常价格，而给女士们的那份菜单上的价格要高得多！所以当男人很从容地点了一份又一份菜，要了一种又一种酒的时候，女士会自然而然地觉得他比实际上要慷慨得多！