缩短肉兔的育肥期,是降低养殖成本、提高养殖效益的关键措施。
(1)精选优良品种。选养早期生长快的肉兔品种。目前养殖的肉兔品种主要有:比利时兔、法国公羊兔、德国巨型兔、新西兰白兔、日本大耳白兔、美国加利福尼亚兔、青紫蓝兔和丹麦白兔。这些肉兔体重大,能在90日龄前出栏,可以选养。
(2)充分利用杂交优势培育优良仔兔。仔兔是肉兔养殖的基础,要培育出优良仔兔,就要选好父、母本种兔。因此,父本种兔要求肉质好,早期增重快,饲料转化率高,屠宰率高;母本种兔要求产仔多,母性好,乳力高,哺育能力强,仔兔成活率高且发育整齐。
(3)做好管理工作。兔舍的温湿度要适宜,兔舍要通风透气,尽量减少光照;冬春季节要注意防寒保暖,夏秋季节要注意除蚊灭蝇。
(4)适时上市屠宰。育肥兔一般以90日龄上市屠宰为好;就体重而言,以活重至少2.25千克上市为宜。如日龄或体重太少,会影响收益,大多又增加饲养成本。