（1）养牛要建立定期消毒制度。允许使用消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒，但不能使用酚类消毒剂。对牛舍、料、水槽进行定期清洗、消毒，避免细菌滋生。可用0.1%新洁尔灭或0.2%~0.5%过氧乙酸消毒，还可使用石炭酸、煤酚、次氯酸盐、有机碘混合物、生石灰、氢氧化钠、高锰酸钾、酒精和来苏儿。
在每年春秋两季，可结合转饲、转场，对牛舍、场地和用具各进行一次彻底的消毒与清扫。平时每月对牛舍进行一次小消毒，每天用清水冲洗厩床，土面厩床要勤清粪、勤垫圈。
（2）预防和控制传染病和寄生虫病的重要手段是杀灭病原体，可针对各种传染病的不同传播途径，采取恰当的消毒措施进行防疫。
对通过消化道传播的疫病，以对饮水、饲料及饲养用具进行消毒为主；对由节肢动物或啮齿动物传播的疫病，以灭鼠杀虫来切断传播途径为主；对通过呼吸道传播的疫病，以对空气消毒为主。
当发生传染病时，要彻底地对病牛和疑似病牛的排泄物、分泌物以及污染的场地、圈舍、土壤、用具和饲养人员的衣服、鞋帽进行消毒，并且要反复地进行。在扑灭传染病后及疫区解除封锁前，必须进行终末大消毒，以消灭疫区可能残留的病原体。
平时对牛粪要注意管理。牛粪中常含有大量的虫卵和病菌，可在其中掺入消毒药或采用发酵法，做集中无害化处理，杀灭虫卵和病菌，防止疾病的传播。