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第185章 营造家庭餐厅好气氛

俗话说,民以食为天。用餐的环境和氛围,对家庭生活来说十分重要的。

餐桌已不再仅仅局限在“饭桌”的功能上,它已逐渐与人们的审美眼光、个性情趣结合在一起。

经久不衰的实木餐桌依然是人们的首选之一。实木餐桌既考虑到中国人的消费习惯和家庭结构,又考虑到目前家居装潢以原色为主的特点。木材经过程控干燥、稳定性加工处理,不易出现开裂变形的情况,表面采用耐烫、耐磨、腐蚀的油漆,纹理自然质朴,容易搭配。实木餐桌的工艺设计也日趋精良,在实用基础上更趋美观协调。

钢化玻璃餐桌目前已越来越被装饰新家的年轻人看好。钢化玻璃耐高温、不易划破,其最突出的优势是美观。透明的玻璃台板,轻盈爽洁。夏天凉爽干净,冬天铺上台布又温暖宜人,与现代化的餐厅设计吻合。

红木餐桌因为具有保值和放在家里气派华贵的特点,被不少喜欢家居装饰古典化的人们所喜爱。如今,有的红木餐桌还可折叠,显得更加实用,且富于变化。

选择适合自己的餐桌,不仅要考虑餐桌的材料,而且要与餐椅、灯光、台布等相配。白色八角形玻璃餐桌配黑色漆餐椅,活泼里见厚重。倘若你的餐厅铺的是枫木地板,配上长方形玻璃餐桌,加上前直后曲、线条流畅的枫木靠背餐椅,相当有时代感;若天花板装盏古典的西班牙式吊灯,更可与餐桌相映成趣。

柚木地板配同颜色的长方形餐桌,加上图案大方的餐椅和造型别致的水晶吊灯,可营造出温馨典雅的进餐气氛。

喜欢在家居布置中体现仿古气氛的人,可选配有白色桌巾的长方形餐桌,并在桌当中饰以炮台状的水晶灯,与银餐具搭配,能令怀旧气氛隐隐浮现。

营造用餐环境的情调,餐桌的装饰也必不可少。餐桌上的摆设有化平凡为神奇。别致、合理的餐桌摆设,可以让人感到食物更美味可口。餐桌上的小饰物要有刺激性,能吸引人的目光。要注意的是,切勿把它搞得太严肃,否则一切都会失去味道。

餐桌上的花艺设计应兼顾浪漫与实际。若是自己日常的餐桌,一个小巧的花瓶内插几枝玫瑰,就是一个亮点。若是较正式的家宴,就要注意花的种类、造型与颜色是否适合与菜放在一起。有些花芳香浓郁,会使菜肴索然无味。最好是让客人感到花与菜肴相得益彰,恰到好处,而不是只顾赏花而忘了吃饭。

另外,一组精美的餐具也能让你胃口大开,令家中欢宴变得雅致温馨。随着人们审美情趣的多样化,餐具也越来越丰富多彩,中式、西式的陶瓷制品,朴实无华的木制品,精致现代的金属餐具,都让你的家居有不同的氛围,同样达到和谐的效果。

中式陶瓷餐具仍然是大众化的,却不流于俗气。从精致的做工到花纹,处处体现了中国古代婉约清雅的韵味。尤其是配餐上的齐全,让一家人体味进餐时的和谐宁静。与中式陶瓷餐具不同的西式餐具,有着浓郁的色彩和西式风格。茶壶、茶杯上的绚丽图案,带出咖啡、红茶的阵阵幽香;漂亮的平底盘配上闪亮的银质刀叉以及叠得工工整整的餐巾,让人体会到西餐的品位高贵;透亮的酒杯里醇香的葡萄酒,给人一种浪漫的感觉。

木质的碗碟和勺子,有一种朴素的美感,令人爱不释手,有点日式风情,又有一些原始的质朴,让你的家淡雅宁静。金属餐具较少见,不锈钢的锅碗总有一种“饭盒”的味道,但用在西点或是调味上就变得前卫了。

不管用什么餐具,第一要实用,第二要与家居环境相协调。选一套可心的餐具,可为你的家增加一份灵气。