当新妈妈进入断乳期的时候,对各方面的营养就应该有所控制,以免体重增加,应采用科学的饮食方法,合理搭配,让新妈妈拥有健康好身材。
断乳期的饮食方案
在外面就餐时大家都比较珍惜就餐环境和外出机会,所以放纵自己好吃好喝,不要以为这是在所难免。
额外的油脂不要加
吃面包不要涂奶油、花生酱,可改用没有脂肪的果酱;喝红茶或咖啡时避免加奶精和糖,要加的话,可以改用低脂鲜奶代替。沙拉酱和牛排这些酱汁的热量也都很高,所以最好少加为宜。
少食脂肪
很多肉类都带有皮和肥油,例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等,吃之前记得先把这些部分去掉。另外,蛋糕外层和夹层的奶油,也最好全部刮掉不吃,如果做不到,保留一半也比全部吃进肚子里好得多。
西餐点菜有诀窍
点西餐的时候,可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如加入奶油和起士一起烹调,“白汁”代表奶油汁,“派”则多为酥皮,比较起来,烤的和熏的食物热量就低得多。
省略油葱和肉末
在外面吃面时,叫汤面会比干面和炒面用的油少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、葱油和肉末,或是不要把所有的汤喝完,如果习惯点小菜,选一盘青菜也比卤味更能帮你补充膳食纤维。
喝清汤
喝汤时如果发现汤的表面有一层浮油,可以先把浮油捞掉再喝。如果可以选择,点一碗清汤会比浓汤好得多,因为浓汤是用奶油和面粉调成,喝多了对身体也是一种负担。
单点菜肴不过量
如果是和几个也想要减重的朋友去吃小火锅,可以用单点的方式,一起分食一盘肉,并多点蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火锅料,如蛋饺、鱼饺、贡丸等,尽量少吃,因为这类食品含有较多的脂肪。
餐前水果垫底
与美食面对面而意志坚决的最好方法是在出门之前先吃上一个苹果,到时候就算看到再好吃的食物,也会心有余而力不足了。
断乳期的瘦身食谱推荐
豆浆粥
食材
粳米、豆浆各100克,鸡精1小匙。
做法
1 将粳米洗干净沥干。
2 锅中加入适量水煮开,放入粳米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后。
3 再加入豆浆续煮片刻,撒上鸡精调味即可食用。
安眠补脑粥
食材
莲子20克,桂圆30克,黑米100克,冰糖适量。
做法
1 将桂圆去皮,去籽备用。
2 粥锅中加入适量清水烧沸。
3 放入黑米、莲子、桂圆共煮。
4 最后加入冰糖调味即可。
养血益神粥
食材
黑芝麻15克,红枣、薏仁各20克,糯米100克。
做法
1 将红枣、薏仁、糯米淘洗干净。
2 坐锅点火加入适量水烧沸,放入糯米、薏仁、红枣、黑芝麻共煮。
3 粥烂熟时即可盛出食用。
养阴黑白粥
食材
干百合、银耳各10克,黑米100克。
做法
1 将干百合,银耳洗涤泡发后切碎。
2 锅内加适量水烧沸,放入黑米,用大火将黑米煮至半熟。
3 加入泡发好的百合、银耳续煮至粥黏稠即可。
人参山药粥
食材
人参1/2个,粳米100克,山药10克,精盐1小匙。
做法
1 将人参切碎,加入水。
2 取约100克的粳米,洗干净后,与人参一同煮,水量随你自己喜爱粥的浓稠自由调节。
3 将山药切碎,与人参粥混合一同煮熟。
4 等到粥煮成后,加入精盐调味即可食用。
女贞子粥
食材
女贞子少许,粳米100克。
做法
1 将女贞子用清水洗干净,装入纱布袋。
2 坐锅点火,放入女贞子药袋,加水和粳米煮成粥即可食用。
大枣蛇床子粥
食材
大枣15枚,粳米110克,蛇床子30克。
做法
1 取大枣15颗,用水浸泡1小时,等到其变软后,切成数块。
2 取出大约100克的粳米,洗干净,加入枣块和清水。
3 将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块一同煮,煮好后将药袋取出,去掉药渣即可。
美颜瘦身粥
食材
粳米100克,鲜玫瑰花1朵,蜂蜜1小匙,鸡汤8杯。
做法
1 将粳米洗净沥干,将鲜玫瑰花洗干净剥瓣备用。
2 将鸡汤加热煮沸,放入粳米续煮至滚时稍微搅拌。
3 改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟就可以了。
4 加入蜂蜜,拌匀即可食用。