书城亲子家教孕妈妈最常问的1000个问题
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第94章 孕期鱼胶应该从什么时候开始吃,怎么吃

Q 孕期鱼胶什么时候吃比较好?怎么样吃?(来自汕头网友)

A 鱼胶对怀孕妈妈产后恢复有很大的帮助,一般而言,怀孕24周左右便可食用,一般每周1次,以免胎儿过大,临分娩前可多几次。这样产后便会舒服些。对自然分娩的帮助非常大。

鱼胶即鱼鳔的干制品,富含胶质,故名鱼胶,也称鱼肚。在炖之前要用清水泡一夜,清洗干净后,再用热水烫两遍,这样会使腥味变淡些。可以用红枣、桂圆、莲子加一碗水用炖锅隔水炖两小时左右,在临出锅前半小时放几粒冰糖进去。