Q 我现在怀孕24周了,去检查的时候医生就告诉要多吃豆类、豆制品、还要多吃点鸡蛋,可是这两种食物我都不喜欢吃,也吃不下,我想问问有什么可以代替的食物吗?(来自汕头网友)
A 如果孕妇不喜欢吃豆制品和鸡蛋的话,可以先试一下改变烹调方式或者与其他食物混合到一起食用。也可以用鱼、奶制品来代替鸡蛋补充蛋白质。
在日常饮食中,富含蛋白质的食品、蛋、牛奶、奶酪等;豆腐、炒花生仁、绿豆、黄豆粉、赤小豆、紫菜等植物性食物,含蛋白质丰富,为了提高食物蛋白质的高效营养价值,在安排孕妇饮食的过程中,必须将不同来源的植物食品混合,科学搭配食用,使其起到互补作用,则是一种最佳的蛋白质补充方法。