Q 我现在怀孕16周了。可以吃海参吗?(来自大连网友)
A 没问题,海参的营养价值较高,每100g水发海参含蛋白质14.9g,脂肪0.9g,碳水化合物0.4g,钙357mg,磷12mg,铁2.4mg,以及维生素B 1、维生素B 2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。但要注意营养的均衡,不要贪吃,多锻炼,多喝水促进新陈代谢和吸收。