书城亲子家教孕妈妈最常问的1000个问题
31925000000105

第105章 第一百〇 孕期可否吃酸辣凉拌海带

Q 我一直都很喜欢吃那些酸酸辣辣的凉拌菜,比如凉拌的青瓜、海带之类的,我现在怀孕了还可以吃那些东西吗?

(来自珠海网友)

A 孕妇可以吃海带,但尽量避免凉拌。最好在家自己做,因为在家里清洗和加工的蔬菜会比较干净。烹饪时一定要煮熟,不能吃生的或半生不熟的。

最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥。专家提示,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。