青贮饲料是一种青绿多汁饲料，它是把秸秆、牧草、各种野草、树叶等在新鲜青绿时割下铡短，压实并密封于青贮窖或青贮塔内，利用乳酸菌的厌氧发酵制作而成的一种耐贮存的饲料。这种饲料可以满足羊特别是奶羊冬春季对青绿饲料的需要。
给波尔山羊饲喂青贮饲料有如下几点好处：
（1）营养丰富，质地柔软，香酸适口，容易消化，羊很爱吃。
（2）保存时间长，只要青贮窖不漏气，不进水，可以长期贮存而不坏，是解决缺青季节饲料的一种好方法。
（3）能够较多地将其营养物质尤其是维生素保存下来。如经青贮的青饲料，养分损失一般低于10％，而晒干草则要损失20％～40％；胡萝卜素几乎不受损失，而晒干的饲料要损失80％～90％。
（4）制作方法简便，容易掌握，既适合规模化养殖，也适合饲养专业户。