（1）断乳阶段。选留种猪应在哺乳期和断奶时开始。此阶段主要以系谱鉴定为主，结合同胞生产性能、个体生长发育和体型外貌进行选留。即从父母生产性能良好，遗传稳定，断奶窝重大，仔猪发育整齐一致和没有遗传缺陷的窝中挑选仔猪。数量应多于实际需要种猪数量的2.5倍。种公猪的选择更应如此。所选仔猪注意其是否具有品种特征。
（2）4月龄阶段。选留依据主要是体重。要选择体重大、性情活泼、体质结实、发育均匀和健康无病的仔猪继续饲养，而将那些发育不良的仔猪进行去势，转入育肥猪群饲养。
（3）6月龄阶段。此阶段主要选择日增重的高低、体重的大小、背膘厚度和体长等。所选种猪要体质结实，健康无病，各部位发育良好，尤其注意背腰结合处，臀腿部平整及丰满程度，要符合品种特性。公猪要求性欲旺盛，睾丸发育好；母猪要求乳头发育好，采食性能好，速度快，食量大。
（4）配种前阶段。将体型外貌符合品种特征，生长发育好，适应性强，父母双亲各方面表现良好的个体选留下来参加配种繁殖，并进行转群饲养管理。患过严重疾病、生长缓慢和有繁殖疾病的猪则应及时淘汰，去势作育肥用。
（5）产仔断乳后阶段。当配种前选留的种猪配种、产仔后，应进行本身生产力和后代表现的鉴定。选择公猪时，其所配母猪的受胎率、产仔率要高，其所生的后代断奶重、6月龄体重和生活力合乎品种发育标准。选择母猪时要选所生仔猪没有遗传缺陷，母性强，泌乳力高，繁殖力强，产仔数多，断奶窝重高的母猪。
（6）二胎以上母猪。主要根据本身和后裔的成绩，决定被选个体能否进入核心群。