（1）定质。饲料质量要新鲜、适口、鱼喜食，营养价值高。草类还需无根，无泥。贝类需纯净、无杂质。
（2）定量。每日投饲数量，除按前述方法掌握外，还需做到均匀投饲，不能忽多忽少，以免鱼类时饱时饥，影响消化、吸收和生长，易引起鱼病，同时也提高了饲料系数。
（3）定时。一般每日投喂1~2次。最好上午9时前投喂结束，让鱼类在池水溶氧高的条件下吃食，以提高饲料利用率。在天气炎热季节，夜间池水溶氧低，则不能投饲。
（4）定位。投喂贝类、颗粒饲料或精饲料，应有固定的地点（食场），否则草场处水质易恶化。
