书城农业林业新技术·如何办好鸭养殖场(新农村十万个怎么办)
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第35章 兼用型巢湖鸭有什么特点

主产地为安徽中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥东、肥西、舒城、天为、和县、会山等县。本品种具有体质健壮,行动敏捷,抗逆性和觅食性能强等优点,是制作无为重鸭和南京板鸭的好原料。

巢湖鸭体型中等,匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽毛墨绿带有光泽,前胸和背腰部羽毛褐色带黑色条斑,腹部白色,尾部黑色,喙黄绿色,胫、蹼橘红色,爪黑色,眼的虹彩褐色;母鸭全身羽毛浅褐色带黑色细花纹,翅膀有蓝绿色镜羽,眼上方有白色或浅黄色的眉纹。成年公鸭2.1~2.7千克,母鸭1.9~2.4千克。70日龄仔鸭重1.5千克,90日龄重2千克。成年鸭全净膛屠宰率为72.6%~73.4%。母鸭140~160日龄开产,年产蛋量160~180个,平均蛋重70克,蛋壳白色居多,少数青色。公、母配种比例早春为1∶25,清明后1∶33时,种蛋受精率达90%以上,受精种蛋孵化率90%以上。