目前,虾苗标粗生产主要有四种形式。
(1)原塘标粗。在一个池塘中从放苗开始,一直到养成,不分虾苗标粗、成虾养殖不同的生产阶段,只分为生产的前期、中期、后期三个不同的生产管理时期。实际上,在对虾养殖的生产前期,已经是虾苗标粗的生产阶段。不过,生产前期的虾苗标粗,其虾苗的生长指标为5~6厘米,而且是在这个池塘里连续养殖,直到收获。这种原塘标粗、连续养成的生产方式,主要是以虾特利作为营养供应。
(2)围堰标粗。分为两种形式:①大塘套小塘。在一个池塘中,用泥土筑成一个小池塘。
在这个小池塘里进行虾苗标粗生产,当虾苗达到大约3~4厘米规格时,才将小塘的虾苗放到其大塘里养成。这个小池塘,可用泥土筑成,也可用密眼网分隔。用泥土筑成的小塘水体可与大塘水体连接,也可与大塘水体隔开。②大塘带小塘。在一个池塘的旁边,用泥土筑成另一个小池塘,在小塘里进行虾苗标粗,小塘与大塘的水体可以相连,也可以分隔开来,待虾苗长到大约3~4厘米规格时,才从小塘转到大塘养成。转苗的方法,一是用两塘池水相连流动;二是用网具捕捞。大塘套小塘标粗虾苗,主要是使用虾特利;大塘带小塘的标粗,主要使用硅藻粉。
(3)分级标粗。取大、小两个相连的池塘,小塘面积约为大塘的~。虾苗先进小塘培育长至6~7厘米时,即转入大塘继续养成。此时,小塘经清淤、晒塘、消毒处理,后又放养第二批苗种进塘。如此反复循环进行生产,这是虾苗标粗扩大化的生产形式。其主要的生产要点是安排好小塘和大塘的生产时间。即当小塘中的虾苗体长达到转塘规格时,大塘中养成的对虾已达到商品规格可以出池了。这是一种二级式的标粗生产,选择使用物料为:小塘标粗用虾特利或硅藻粉,大塘养成改用虾特利。
(4)移塘标粗。这是一种具有一定规模的虾苗标粗培育生产,共建造数个以上池塘,专门进行标粗虾苗。其苗种的流向有两种可能:一是培育的标粗虾苗进行商业性出售;二是生产性的自育自养,或标粗苗种出售与自养相结合。标粗虾苗达2.5~3.5厘米规格后出池,再转移到大塘中养成。移塘标粗饲养所需的物料,除根据池塘面积、结构不同之外,还要考虑标粗密度。一般是面积较小、水泥结构、放养虾苗密度较大的池塘,使用硅藻粉;反之,则使用虾特利。