书城农业林业如何立体栽培蔬菜
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第48章 什么是菜豆炭疽病?应该如何防治?

(1)菜豆炭疽病除危害菜豆外,还能危害豇豆、扁豆、蚕豆等豆科植物。该病分布广泛,除影响菜豆的产量和品质外,在贮运期间仍能继续危害,是菜豆的重要病害之一。菜豆炭疽病在整个生育期都能发病。幼苗发病,子叶上出现红褐色近圆形的病斑,凹陷成溃疡状。幼茎初生许多锈色小斑点扩大变成短条锈斑,常使幼苗折倒枯死。成株上发病,叶片上病斑多沿叶脉开始发生,成黑色或黑褐色多角形的小斑点或小条斑,扩大至全叶后,叶片萎蔫。茎上病斑红褐色,稍凹陷,扩大成圆形或椭圆形,外缘具黑色轮纹,龟裂。潮湿时,病斑上出现微红色粘状物。在未成熟的果实上发病,产生褐色小点,扩大至l厘米直径近圆形的病斑,中心黑褐色至黑色,边缘淡褐色至粉红色。豆荚成熟后,病斑色泽较淡,边缘常隆起,中心凹陷以至穿到豆荚而至种子。种子受害,病斑为黑褐色或黄褐色,易腐烂。

(2)发病条件:菜豆炭疽病为真菌病害。病菌主要以休眠菌丝在种皮下和随病株残体在土壤中越冬。带菌种子可长距离传播。第二年借风雨、昆虫传播,从寄主的表皮和伤口侵入危害,炭疽病发生的最适温度为17℃,相对湿度为100%,温度低于13℃或高于27℃,相对湿度在92%以下时,病势停止发展。因此,炭疽病多在温凉多湿、多雨、多露、重雾的地区发生。此外,连作,地势低洼,密度过大,土壤粘重,管理粗放的地块发生严重。品种间抗病性也有差异。

(3)防治方法:①种子。在无病地块或无病植株上留种,防止种子带菌。播种前应精选种子,汰除带菌的种子。播种前应行种子消毒。常用的方法有:福尔马林的200倍液浸种30分钟,捞出冲洗干净,晾干播种;50%四氯苯醌可湿性粉剂拌种,用药量为种子重量的0.3%。②轮作。与非豆科作物实行2~3年的轮作。③栽培管理。深翻土地,施足有机肥,增施磷、钾肥,促进植株生长,增强植株抗性。适当灌水,雨后注意及时排水防涝,合理密植,注意降低田间湿度。及时清洁田园,清除病株残体,深埋或烧毁。架杆也应用药剂消毒,用药方法如药剂防治。④药剂防治。发病初可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液;50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液;或65%代森锌可湿性粉剂500倍液;或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液;或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液;或100单位的农抗120;或80%炭疽福美800倍液;或大生M-45的400~600倍液,上述药之一,每5~7天喷1次,连喷3~4次。