旅游产品归纳为两类：一是原生型乡村生态旅游产品；二是移植型乡村生态旅游产品。
原生型乡村生态旅游产品是指利用乡村农业环境、农业生产过程、乡村民俗文化组织而成的农业园区观光、农业生产参与、农村生活体验、农村民俗欣赏等活动。这类产品有着浓郁的乡土特色，离开乡村环境就不能存在，属于地域型旅游产品。
移植型乡村生态旅游产品是指以乡村地域为背景，以一般度假、探险、康体、娱乐为主要活动的旅游产品。这类产品不仅可以在乡村生态旅游地发展，也可以在风景名胜区、旅游城镇开发，属于遍在型旅游产品。
不同的生态环境孕育不同的生态文化，因此，不同地域的原生型乡村生态旅游产品往往各具特色，产品之间雷同性小，易于形成各自不同的市场群体，产品生命周期较长；而移植型乡村生态旅游产品一般以巨大的客源市场为基础，由于其独特的区位优势容易形成稳定的客源市场。但其产品由于缺乏厚重的乡村底蕴，生命周期相对较短，需要根据市场变化不断调整经营手段和方法。
当然，在开展乡村生态旅游活动的具体区域，原生型乡村生态旅游产品与移植型乡村生态旅游产品常常同时并存，你中有我，我中有你，很难严格地区分开来。