林蛙的人工越冬包括水库越冬、地窖越冬和水井越冬。
（1）水库越冬。林蛙的水库越冬场实际是人工修建的小型水库。这里称养蛙专用水库，以便与山区农用水库区别开来。这种水库适合建在小溪及小河沿岸的一侧，面积一般为100~200平方米，水容量在200~500立方米。水库位置要在林蛙集中的分布区内，依靠林蛙对深水区的特殊感受性，自动集中进入水库越冬。从水路来说，离水库上游300米左右河流中的林蛙，能逐渐通过河流进入水库。在水库上方500~1000米范围内的林蛙，可以经陆地直接进入水库越冬。在水库下方的一定距离内的一部分林蛙也可经陆地进入水库越冬。
（2）地窖越冬。林蛙的基本越冬方式为水下群集冬眠。林蛙在天然河流或在水库越冬时常发生冻死、闷死或乱捕乱捉的现象，给生产者造成很大损失。另外，人工水库越冬场的建设一般都需要投入大量的人力、物力和财力，并且每年要对越冬水库进行清理和维修。最重要的是对于种蛙的选择无法进行，采用林蛙地窖越冬方法可以避免上述的不利因素，可以有计划地在春季对种蛙进行选择和繁殖。
（3）水井越冬法。根据养蛙发展的趋势，将来林蛙的越冬采用高密度的方法。水井越冬法就是其中方法之一，采用石块、砖、水泥砌成一个井，井面积根据实际条件确定。这种结构可以建在屋内，一定要保证水温低、水中溶氧量高、水的pH值适当，还要预防天敌。采用水井越冬法，一定要实行科学管理，水温必须达到林蛙自然越冬的要求，不能过高。引入井中的水可以是江河中的水或山涧河流中的水，也可以是家中井水，但一定要保证常年流水，这样水中溶氧量才能充足。
（4）贮水池。贮水池的作用是提高水温。东北地区早春气温低，水温也低，在蝌蚪胚胎发育过程中，水温偏低，会延缓发育时间，影响蝌蚪生长发育。在换水时，注入贮水池的水，可以防治水温的降低，对胚胎发育十分有利。