书城农业林业如何生态养殖畜禽
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第38章 如何处理鸡粪?

鸡粪不能直接做饲料饲喂,必须经加工处理,以杀死鸡粪中含有的病原菌,提高适口性。经过加工处理后的鸡粪也更易保存。用作饲料的鸡粪不能是发霉的,且不能含碎玻璃、碎石块和其他异物。最好的方法是用磁铁除去其中的铁钉、铁丝和其他金属物质,以免造成反刍动物创伤性胃炎或创伤性心包炎。

(1)制作青贮饲料。①鸡粪可以和全株青玉米混合制作青贮饲料。做好的玉米青贮含有30%干燥基础鸡粪,其粗蛋白质含量可达15%(干燥基础),这种青贮饲料质量优良。②肉用仔鸡的粪和垫草可以直接做成青贮。当鸡粪和垫草混合物的含水量调至40%时,发酵作用最好。在做青贮前需调节鸡粪含水量,这时必须注意,鸡粪的黏性不能过大,黏性过大会使操作显得困难。把鸡粪与垫草堆贮在一起,可以产生足够的发酵温度,并能杀死多种有害杆菌。在发酵的第4天到第8天,发酵温度会达到最高,保持这个温度几天后,逐渐降至与气温差不多。实验证明,当肉牛日粮干物质中鸡粪加垫草青贮占60%时,无论是堆贮,还是40%水分窖贮的,肉牛生长的速度相同。在进行堆贮时,必须覆盖上,并保持良好的通风,以防发酵物自燃。③按照鸡粪70%、草粉或秸秆粉20%、糠量10%的比例,拌匀后放入窖内密闭发酵2~3天,即可取出饲喂。

(2)鸡粪沼气发酵饲料。用鸡粪沼气发酵物做成猪饲料添加剂,效果很好。发酵装置是1只3立方米普通水压式沼气池,需要增设立式搅拌装置。

(3)鸡粪真空发酵。先制作一个9.42米×2.6米的长方形钢筋网,将其两端使用螺栓对接,做成一个直径3米、高2.6米的圆筒。钢筋网壁内用塑料膜衬住,把鸡粪填满其中,用塑料薄膜覆盖圆筒的两端,保证密封不漏气,但须在其中一端留个抽气孔,使用真空泵连续抽4天,每天抽气3次,然后停止抽气,密封圆通让鸡粪自然发酵。这种方法发酵效果非常好。把发酵鸡粪的含水量控制在35%左右,冬季需发酵2~3个月,夏季只要发酵1个月就可以了。