生产的高度密集,使畜禽粪便数量大大超过其周围环境的处理能力和合理使用能力。畜禽粪尿含有大量未被消化吸收的有机物、无机物、病菌等,能对大气、水体、土壤、生物造成多方面的污染。
(1)对大气的污染。由于畜禽高度密集,厩舍内潮湿,灰尘、粪便、霉变垫料及呼出的二氧化碳等散发出恶臭气。研究表明,臭气成分中有臭味化合物168种,其中13%以上属于鲜粪成分。
(2)对水体的污染。畜禽粪便能直接或间接进入地表水体,导致河流严重污染,水体富营养化,水质严重恶化,致使公共供水中的硝酸盐含量及其他各项指标严重超标,其对水体的危害程度不亚于工业污水。同时,畜禽粪尿淋溶性极强,可以通过地表径流污染地下水,也可经过土壤渗透污染地下水。
(3)对土壤的危害。对土壤的危害主要表现在土壤的营养累积。动物粪便作为有机肥长期使用,将导致氮、氢及其他微量元素在土壤中的富集。
(3)对生物的危害。畜禽污水还会引起传染病和寄生虫病的蔓延,传播人畜共患病,直接危害人的健康。特别是在非冬季节,畜禽粪便孳生大量蚊蝇,使环境中病原种类、病原菌数量增大,从而造成人、畜传染病和寄生虫病的蔓延。