（1）厚垫草地面散养。地面散养是目前最普遍的饲养方式，即在鸡舍地面上铺垫一定厚度的垫料，垫料要求松软、吸水强、不发霉，将肉仔鸡饲养在垫料上，任其自由活动。鸡舍小的可养几百只鸡，大的可养几千只或几万只。大群饲养需隔离成小圈，每一小圈以饲养500～1000只为宜。垫料的方式基本上有两种，一种是经常松动垫料（除去鸡粪），晒干后再使用，必要时才更换垫料；另一种是平时不清除鸡粪，也不更换垫料，而是根据垫料的污染程度连续性加厚，待饲养这一批雏鸡出售后才一次清除干净。厚垫料散养法可以节省劳力，投资少，设备简单，残次品少，缺点是占地面积多，需要大量的垫料，而且因鸡群直接与粪便接触，易发生传染病。
（2）网上平养。网上平养是将鸡养在特制的网订上面，网订由订架、底网及围网构成。网上平养的优点是管理方便，劳动强度小，鸡群与鸡粪接触少，可减少白痢病和球虫病的发病率，缺点是一次性投资比地面散养大，胸囊肿发病率比厚垫料饲养高。
（3）笼养。就是将肉仔鸡从出壳一直到出售都在笼内饲养。笼养鸡饲养密度高，鸡舍利用率高，便于饲养管理和机械化、自动化操作，并能节省燃料、垫料和人力，较有效地控制球虫病和白痢病的蔓延等。缺点是一次投资大。特别是胸囊肿的发生率较高，也易发生胸骨弯曲和软腿病。但从长远观点看，肉仔鸡笼养是家禽业发展的必然趋势，可以充分利用现代化科学设备，缩短饲养周期。