养殖场需要为鸡准备的矿物质饲料主要包括食盐、贝壳粉、石粉、骨粉、磷酸氢钙。
(1)食盐。在植物性饲料中,含钠、氯都很少,故以食盐的形式补充。肉鸡对钠的要求量为0.37%。添加食盐时,须考虑日粮中的鱼粉,特别是国产鱼粉含盐量高。为防止过量,对鱼粉要进行测定,将饲料原料中含盐量计算在食盐配方和量之内,对含盐量过高的鱼粉不能使用,防止食盐中毒。
(2)贝壳粉。含钙量在33%左右,如果贝壳内含有夹杂砂泺,其含钙量受一定影响。使用量1%~2%。
(3)石粉。是石灰石粉碎后制成,含钙量36%左右,是很好的钙饲料资源。
(4)骨粉。含磷量一般为10%~15%。加工方法,一是蒸制骨粉,骨骼在200千帕高压下蒸气加热,除去大部分蛋白质和脂肪,然后干燥压榨而成,这种骨粉无异臭,为白色粉末,含磷量较高。有异臭和灰泥色的骨粉常带有大量致病细菌,对鸡的健康不利。因此,要选择优质的骨粉使用。骨粉的用量一般在2.0%左右。
(5)磷酸氢钙。是以干式法磷酸液或精制湿式法磷酸液中加入石灰乳或磷酸钙而制成。白色或灰白色粉末或粒状。另一种制法是将脱胶骨粉溶解于盐酸中,再加入石灰乳或碳酸钙制成,含磷量16%~17%。