（1）蝇蛆的饲养。用适当的容器，如塑料盆、搪瓷盆等盛含水量为70％左右的新鲜猪粪0.5～1千克，放蝇卵1～5克于其上，再盖上少量猪粪，以保持卵块潮湿和透气。在温度适宜的条件下，第二天幼虫绝大部分均会孵出，并在猪粪中摄食和生长。以后视具体情况添加适量的新鲜猪粪。如容器不够，可先用勺子剔除猪粪表层浮渣后，将幼虫随同剩下的猪粪一起倒入较大的容器。或用砖头砌成大小1米。深15厘米的水泥池，或用砖块在水泥坪地上围成适当大小的框格内，继续添加新鲜猪粪或鸡、猪各半的混合物，直到幼虫成熟为止。在饲养中，每天上午应清除残粪渣，保持容器内猪粪厚10厘米左右，不能太多，同时每天要翻动猪粪1～2次，增加氧气，驱除废气。等到幼虫摄食减少，开始排液，表示它接近成熟，可以直接喂鳝或连同粪渣倒入铁丝网筛中，加光直射，迫使幼虫下落，收集处理。简便的方法是用开水浸死，晒干备用。
（2）选留种子。①强化饲养种子幼虫。首先应该选择个体健壮、产卵量高并且正值盛产期的蝇群的卵块，进行强化饲育，即适当稀养，盛食期添加一部分自然发酵2～3天的麦麸、米糠等，勤加食、勤除渣，使幼虫健壮整齐。②选留同步发育的蛹体。应选留虫体大小、色泽基本一致的幼虫，放在10厘米左右深的盆内，再将这个盛有幼虫的盆子放在另一个较大较深、盆底盛有一薄层的如糠粉一类比较干燥粉状物的盆内，盆上加盖报纸等物，使盆内保持黑暗通风。成熟的幼虫，排干体液后，就会纷纷从粪渣里面往盆外逃逸，落到大盆底上粉状物内，准备化蛹。如果幼虫阶段发育整齐，1～2天内大部分幼虫可以逃逸出来，一般以1～2天内获得的虫体较好，剩下的可作饲料处理。逃逸出来的虫体要放在黑暗、通风、安静的环境中平铺约2～3层，待其化蛹。一般来说，在正常情况下，如化蛹整齐，蛹体健壮，绝大多数蛹体会集中在1～3天内羽化完毕。
（3）成蝇的饲养。
①一般来说，温度在25℃～28℃，湿度在50％～60％左右饲养成蝇的效果最好。
②我国目前均采用笼养，笼子按饲养规模和条件不同，可大可小，小的可养7000～8000个成蝇，大的可加倍或加数倍。以养7000～8000个成蝇为例，笼长、宽、高的规格为50厘米×40厘米×30厘米。将裁好的窗纱缝成一个密闭的方袋，并在袋一方下边开一个横向15厘米、高5厘米左右的小口，并在口外缝上一个相应大小、16～20厘米长的纱布套，笼的8个角上缝好带子。使用时，将笼子的8角挂在相应的钉或棍上，如同挂蚊帐一般，并将笼底托在一个平板上。
③将蛹从笼口放入笼内，用皮筋等把纱布套扎紧。
④待蝇蛹羽化出大部分成虫后，应马上供应食物。目前，常用的是奶粉加等量红糖作为蝇饲料。
⑤用一长宽各10厘米左右的泡沫塑料（或纱布叠几层，但效果不如泡塑）浸水放在笼的顶部供应饮水（注意勿放在奶粉上面），食物和产卵信息物分别用报纸托放在笼底平板上，紧贴笼底。成虫隔着笼底网纱吸水，摄食和产卵效果与放在笼内无异。
⑥成虫摄食4～6天以后，腹部饱满，变成乳黄色，并纷纷交尾。这预示即将产卵，目前常用猪粪作引卵信息物，产卵的效果好，但易玷污笼壁，宜经常揩抹。
⑦产卵信息物在交尾后第二天放上。每天上午将猪粪松散在报纸上，其下垫薄膜塑料和硬纸板，置笼底平板上让成虫产卵。当晚卵孵化为幼虫，第二天上午取出前一天已孵化的卵块，并重新换上新的信息物，如此反复进行，直至不产卵为止。
⑧成虫产完后，大都自然死亡，尸体太多时，应适当扫除，可在傍晚成虫活动停止后进行。最后笼内留下的活虫要活1～2天，即自行死亡。否则可将整个笼子取下放入水中将虫子闷死。然后将笼子清洗干净，晒干备用。
⑨为了防止成蝇偶然逃逸，造成扩散，或外界成蝇飞入室内进行干扰，成蝇房应设纱门、纱窗严加保护。还要特别注意防除老鼠、蚂蚁、蟑螂和蟋蟀等敌害动物，特别是老鼠和蚂蚁。