书城教材教辅名著名段欣赏(新课程百科知识)
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第1章 午餐

毛姆

我在剧场里又看见她,她说已有多年不见,还记得第一次见面时我请她用午餐吗?

我怎么能不记得?

二十年前我住在巴黎,收入微薄仅仅能维持生计。她读过我写的一本书,曾写信跟我谈论它。我回信感谢她。不久她又来信说她路经巴黎想跟我聊聊,但仅在下一个星期二上午有空,问我是否愿意请她在弗约寺餐馆随便吃点东西谈谈。这餐馆价钱昂贵,不是我去的地方,但我年纪太轻,还没有学会拒绝一位女士。这时我还有八十个金币,可以坚持生活到月底,而一顿简朴的午餐费不会超过十五个金币。如果下两个星期我不喝咖啡,会过得去的。

于是我们在那餐馆见面,她仪态万方,约四十岁。她给我最深的印象是牙齿洁白巨大,甚至多于实际需要。

当菜单上来时,我有点吃惊,价格太贵了。但是她一句话使我放了心。“午餐我从来不吃什么。”她说。

“啊,不要这样说!”我慷慨地回答。

“我吃菜从来不超过一道。我认为当今人们吃得太多了。也许来点鱼吧,假如他们有大马哈鱼的话。”

大马哈鱼还没上市,菜单上没有,而侍者说刚好送来了一条,是他们得到的第一条大马哈鱼,我只好点了。侍者问她,在烹调大马哈鱼这段时间里,她是否想吃点别的。

“我吃菜从来不超过一道,”她回答说,“除非来点儿鱼子酱。”

我的心往下一沉,我知道我请不起鱼子酱,但我只好点。我自己则点了最便宜的烧羊排。

这时遇上了饮料的问题。

“除了香槟酒,我的医生不让我喝任何饮料。”

我大惊失色,但还是要了香槟酒。

她吃了鱼子酱,吃了大马哈鱼,兴致勃勃的谈论美术、文学和音乐,我却在想账单上该是多少钱。

当侍者带着菜单又一次露面时,她说:“午餐我不吃什么。我吃点东西只是为了谈谈话。我不再吃别的东西了,除非有芦笋。不吃些芦笋,我离开巴黎会感到遗憾的。”我在商店里见过芦笋,贵得怕人。侍者却说他们有又大又嫩的芦笋,我点了。

现在的问题不再是我剩下的钱能否度过这个月,而是够不够付账。要是我缺十个金币而不得不向客人借,那太丢人了。如果账款多于我口袋里的钱,我决计把手伸进口袋,然后戏剧性地大叫一声,站起来说钱包被窃了。如果她也没有足够的钱来付账的话,那么我惟一能够留下的东西就是我的手表,然后来赎。

芦笋出现了,我望着她大口大口地吃,自己则彬彬有礼地讨论着巴尔干半岛的戏剧。最后她吃完了。

“要咖啡吗?”

“好吧,只要一点冰淇淋咖啡。”她回答。

此时我也不管口袋里的钱够不够付账,为自己也点了咖啡。

这时,一件可怕的事情出现了。领班提着一篮大桃子朝我们走过来。那会儿桃子还没有上市,只有上帝知道它们的价格。我的贵客一边说话,一边漫不经心地拿了一个。

账单来了,我付钱后发现只剩下一点可怜的钱来付小费。她看了看我留给侍者的三个法郎,我知道她认为我小气。但在我走出餐馆时,我只带着一张嘴,口袋里不名一文。

“学学我的样子,”我们握手时她说,“午餐吃菜不超过一道。”

“我远胜于此,”我顶撞了一句,“今晚我将什么也不吃。”

“幽默家!”她高兴地叫起来,跳进了出租汽车,“你真是个幽默家!”

但是我的仇总算报了。现在她体重一百三十六公斤。

(程永健编写)