英文名：SpecialHouseBlendedIceCoffee
特点：三种咖啡，伴着奶精与糖的甜美，在口中混合与冲突。
适合群体：香浓的咖啡突出了高雅品质，喜欢此类咖啡的朋友绝不可错过。
准备材料：曼特宁咖啡3勺、哥伦比亚咖啡1勺、巴西咖啡2勺、奶精粉4勺、糖浆30毫升、碎冰适量、鲜奶油适量、炼乳15毫升。
制作方法：
1.首先将咖啡用小火煮2分钟，把咖啡倒入装有六成冰块的摇酒器中。
2.加奶精粉、糖浆用力摇和，使其迅速成冰咖啡。
3.在杯中加炼乳、碎冰至三分满。
4.再将摇酒器中的咖啡倒入，挤上鲜奶油即可。
适合饮用时间：餐后。
美味诀窍：咖啡若改成曼特宁、碳烧、爪哇会更浓苦，奶精粉的分量可根据自己的习惯适量增减。
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星巴克咖啡巨头
如今的美国咖啡馆有其独特的形式和氛围。像流行的快餐文化一样，美国的咖啡馆大多也体现了一种快节奏的生活方式。
美国人在餐饮业创造了许多连锁经营的奇迹，比如众所周知的麦当劳、肯德基、必胜客等著名的连锁经营品牌，但谁也不会想到，在短短20年的时间里，星巴克创造出另一个童话般的辉煌。当你走到世界上很多现代都市中，都会看到一个绿色的圆形图标，标志上是一个女神的图案。
在1971年星巴克创立之初，它仅有1家不起眼的店铺，而仅仅过了20年，它的分店就达到了2000家，又过了10年，这个数字就又翻了两番，这简直是世界经济的奇迹。而制造这一奇迹的，除了星巴克卓越的经营者们，还有一个不可或缺的角色，那就是咖啡。
另类创意
奶精的妙用
植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中，可提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。
咖啡趣味
咖啡馆里，有一男一女正在吵架。那女士气急败坏的从位子上站起来，指着那个男士说到："如果我是你的妻子，就会往你咖啡杯里放毒药！"那男士喝了口咖啡说："如果我是你的丈夫，我就会毫不犹豫地把它喝下去！"
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咖啡与名人
法国外交家塔列兰曾经说过："熬制得最理想的咖啡，应当黑得像魔鬼，烫得像地狱，纯洁得像天使，甜蜜得像爱情。"
法国政治家拿破仑，一生喜爱喝咖啡，他形容喝咖啡的感受是："相当数量的浓咖啡会使我兴奋，同时赋予我温暧和异乎寻常的力量。"
法国作家巴尔扎克每天都饮用大量咖啡。他认为咖啡有助于灵感的发挥。他通常在晚上6点睡觉，睡到深夜12点起床，一连写作12个小时，在写作过程中，一直不停地喝咖啡。他说："一旦咖啡进入肠胃，全身就开始沸腾起来，思维就摆好阵势，仿佛一支伟大军队的连队，在战场上开始投入了战斗。"