书城烹饪美食恋恋咖啡
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第17章 蜂王咖啡

英文名:QueenBeeCoffee

特点:在浓醇的咖啡香中隐约散发着白兰地的酒香,让人为之心旷神怡。饮啜时更可以享受到蜂蜜甜美的口感,令人难忘!

适合群体:具有护肤美容的功效,很适合女性朋友饮用。

准备材料:蜂乳(或冬蜜)1/2大匙、白兰地2~3滴、鲜奶油适量、曼巴热咖啡适量。

制作方法:

1.先将热咖啡倒入杯中,加上蜂乳(或冬蜜),点上几滴白兰地。

2.再挤上鲜奶油花就完成了。采用高级白兰地制作,咖啡的气味会更加的香醇。

适合饮用时间:餐后、晚上。

美味诀窍:品尝蜂王咖啡时,可以用咖啡匙装蜂乳先含在口中,再喝一口咖啡,还可选用纯正的咸麦芽膏做成麦芽咖啡,都是很不错的选择。

网友推荐

蜂蜜咖啡能减肥

喝咖啡是可以达到减肥的目的的。咖啡之所以可以减肥,那是因为它其有一种提高新陈代谢的物质--咖啡因。

咖啡因在咖啡中所占的含量是:生咖啡豆1.2%,熟咖啡豆1.3%,速溶咖啡则是0.8%。由于体质不同,不同的人适应不同的浓度。如果摄取咖啡因过量的话,就会导致失眠、过度兴奋、心跳加速等不良反应。因此,咖啡浓度的配比很关键。需要在长时间的摸索中,找出最适合自己的那一款咖啡。

对于比较适合并且又很喜欢喝咖啡的人来说,喝咖啡这种减肥方式是再好不过了,每天只需要几杯咖啡,就可以起到保持身材的目的了。当然要注意,不要饮用过量导致失眠哟!

美味的蜂蜜是砂糖最好的替代品。蜂蜜的热量相对于糖类要低得多,其本身含有多种矿物质,营养及其丰富,对排毒和增进新陈代谢都有一定功效。在让咖啡减少苦涩的同时,也使咖啡具备了香滑的质感和口感。

还有一点需要注意:一定要等到咖啡凉一些了,再根据喜好加入蜜蜂进行调配。咖啡的高温也会破坏蜂蜜的营养。

另类创意

蜂蜜面膜

蜂蜜除了能够与咖啡等食物混合饮用外,还有滋润皮肤的美容功效哟!

材料:白芷6克、小黄瓜汁1小匙、蛋黄1个、蜂蜜1大匙、橄榄油3小匙。

做法:将白芷粉末置于碗中,加入蛋黄搅拌均匀。再加入蜂蜜和黄瓜汁,调匀后涂抹于脸上,20分钟后用清水冲洗干净。脸洗净后,用化妆棉沾取橄榄油,敷于脸上5分钟。再以热毛巾覆盖在脸上(此时化妆棉不需拿掉)。待毛巾冷却后,再把毛巾和化妆棉拿去,洗净脸部即可。

咖啡趣味

在一个咖啡馆,走进来一个人。这人问道:"请问你们这有冰咖啡吗?"服务生答到:"对不起先生,我们这没有冰咖啡。"第二天,这人又来了。问到:"请问你们这有冰咖啡吗?"服务生答到:"对不起先生,我们这没有冰咖啡。"第三天,这人又来了。问到:"请问你们这有冰咖啡吗?"服务生还是答到:"对不起先生,我们这没有冰咖啡。"不过这次,他等这位先生走了后,马上冻了一杯冰咖啡。第四天,这人又准时来了。"请问你们这有冰咖啡吗?""有的,先生!"服务生微笑着答到。"哦!请帮我把它热一下,谢谢!"

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食用蜂蜜注意事项

蜂蜜营养丰富众所周知,现在又和咖啡结合在了一起,美妙的感觉更是难以言表。

蜂蜜不适合与豆腐共同食用。豆腐味甘、咸,性寒,可清热散血。与蜂蜜同食容易导致腹泻。

蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会破坏它的营养成分。