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第31章 女性养气血更应注重饮食“忌”与“宜”

生活中我们常常可以遇到这样的女性,虽然已经四十多岁了,即没有浓妆艳抹,也没有妖娆做作,可皮肤依旧细腻光滑靓丽,整个人都神采奕奕,那种美是极其自然的,让你看了还想再看。这样的魅力是每个女人希望拥有的。的确,选择合适的保养品,能够预防皮肤受到风吹日晒的损伤。然而很多时候岁月的痕迹,是化妆品和护肤品都没有办法掩盖的。

人体的衰老源于气血的虚弱和脏腑功能的逐渐衰退,年轻轻轻就出现中老年人的症状,如肌肤粗糙、斑点丛生或皱纹累累,往往缘于脏腑功能的失调和身体气血不足。女性外在美是由内而外散发出来的,真正年轻应该从身体内部开始调理。魅力可以“吃出来”,形成良好的饮食习惯、合理膳食不仅能够保持优美的身材、美丽的容颜,也会使女人保持着良好的心态,能够平和地看待所有的事物。面对当下流行的众多的美味佳肴,到处散布着的各种各样的饮食养生方案和食疗方法,女人应懂得如何吃,如何选择食物。

女性饮食之“三忌”

忌用生冷食物当早餐。现在的都市丽人都讲究吃得健康,有大多数的年轻丽人一早就喝蔬果汁。虽然蔬果汁可以给人体提供营养,并且及时的清理体内废物,然而大家忽略了一个最重要的事情,那就是人体永远喜欢温暖的环境。身体暖活,气血循环才会正常,对营养的运送和废物代谢才会顺畅。早晨的时候,大地温度尚未回升,人体的脏腑、筋骨皮毛、肌肉等组织还处于收缩的状态,体内的正气开始升发。如果这时候吃喝冰冷的食物,会使脏腑受损、气血瘀滞。

吃早餐时,先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、冰牛奶等冰冷食品,也许刚开始不觉得身体有什么不舒服。可日子一久或年龄渐长时,就会发现体质变的虚弱了,各种小毛病不断,经常腹泻、皮肤越来越差,总觉得喉咙不清爽,时常感冒。这是因为伤了胃气,身体的抵抗力也下降了。中医里说的胃气不仅仅指胃腑,而是指脾胃的消化吸收和化生气血的能力。当脾胃化生气血较少时,人的身体也会日渐衰弱。早餐应该吃热食,这样才能保护胃气。

忌喝碳酸饮料。喝碳酸饮料对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化,容易引起腹胀,甚至造成肠胃功能紊乱。碳酸饮料有损脏腑的健康,对气血的新陈代谢和骨髓有不利影响。过去一般都认为骨质疏松症属于老年疾病,现在我们会发现常喝碳酸饮料的年轻女性也会患上。中医认为:齿为骨之余。意思是说牙齿是人体骨头外露的部分。大量饮用碳酸饮料的人通常都会有牙齿疾患,如蛀牙、牙齿松动或脱落的现象。不要拿自己的美丽开玩笑,就从拒绝碳酸饮料开始!

忌食腌制食品。腌制食品是指鱼肉经过熏烤腌制、豆制品、蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品。作为传统食品,腌制类食品长期以来深受人们的欢迎,也被人们作为餐桌上的一道常备菜。许多女性甚至长期食用腌制食品,并形成了一种习惯。吃一点腌制小菜,会给人一种爽口之感,然而过多的食用腌制食品是不利的,会给身体带来很多健康隐患。

腌制食品含有大量的盐分,会损伤胃肠,引起胃肠炎症。也会对经络气血的循环不利,从而增加了发生高血压的风险。同时,体内的盐分过多,会吸收一定的废液,增加经络堵塞的几率,进而会引起水肿、头痛等现象。另外,蔬菜在腌制的过程中,成分已经发生了根本的改变,其中的营养成分几乎“全军覆灭”。长期食用腌制食品,只会造成身体营养不良、气血亏虚、皮肤晦暗。

女性饮食之“三宜”

宜常吃温和暖身的食物。女人不能让自己冷,冷是一切麻烦的根源。冷女人气血运行不畅,手脚冰凉,会经常这里痛那里不舒服。血行不畅,面部就会长斑,气血无法润泽皮肤,皮肤就没有生气。有很多女人皮肤像细瓷一样完美,却没有一点青春和活力,假假的感觉。而有些女性,即使白发苍苍依旧风采不减、面色红润,穿起旗袍来丝毫不逊色于T型台上的模特。最令人恼火的是,体质偏寒,肚脐下、两大腿就会长肥肉。当身体温暖气血流动起来时,这些肥肉就会自动跑光光。大家不做冷美人,就要适当吃些瘦肉,多吃生姜、红枣、桂圆、糯米、樱桃、红薯、牛奶等有散寒、温经、通络效果的偏温和的食物,多喝热饮、热汤。

日常饮食中宜常多吃清利、排毒的食物。“膳”待自己排除毒素,才会美丽一生。脏腑气血中的毒素过多,不仅使面部出现色斑、痤疮、皮肤粗糙、口臭等问题,还造成气血运行障碍,致使脏腑功能失调,毒素变得异常活跃,就会使身体感到疲倦,引起各种不适或者疾病。同时,毒素也会侵袭我们的心灵,造成注意力不集中、精神萎蘼,并且容易使人产生负面的情绪。

清除体内的残留与蓄积的毒素,就在每天的饮食细节当中,只要稍加注意,就能在不知不觉间提升自己的健康指数,让肌肤有美丽变化。还可以洁净每一个人的心灵,轻松度过每一天。魔芋、黑木耳、海带、苹果、草莓、蜂蜜、黄瓜、番茄、芹菜、白菜、荔枝、柠檬等食物,能改善机体的内环境,由里及表的使人年轻起来。如果每周吃两天素食,给肠胃一个休息的机会,会发现走起路来也特别轻松。

宜将零食当成正餐的有益补充。喜好吃零食,也是女人的一种天性。在饮食结构中,零食扮演着不可替代的角色,它能够补充一些身体必需的营养,有利于膳食平衡,有利于身体健康和气血充沛。不过,零食只能是一种补充,不能无节制地吃而影响正餐,更不能用零食代替正餐。由于女性正餐一般吃的较少,容易吃些轻微的饥饿感,因此要合理安排吃零食的时间。两餐之间,上午九、十点钟之间和下午三、四点钟之间适量地吃些零食,就会起到即防止饥饿,又可增加营养的作用,也不会影响正餐进食的情况。

女性在选择零食时应重品质,要保证营养补充,而不能因零食损伤脾胃或影响健康。零食也分等级,优选级的零食每天都可以吃,只要不过量就是健康的。这类食物包括新鲜时令水果和坚果,如瓜子、花生、核桃等。条件级的零食可以有选择地吃,这类食物包括肉干、鱼片、海苔、水果干、巧克力、酸奶、乳酪、全麦饼干等。限制级的零食尽量少吃,最好不吃,因为这类零食以精细加工为特征,在加工过程中往往加入各种添加剂,如过多的盐、糖、膨化剂、防腐剂等,这些都是“臭名昭著”的损伤脾胃和影响皮肤的大敌,是为大家共认的有害无益的“垃圾食品”。这类食物包括膨化食品、蜜饯、奶油糕点、曲奇、起酥、腌制卤制熟食。

杨力提示:

食物搭配合理,会让女人美丽、健康;如果不注意食物的搭配,往往会产生意想不到的反效果。食物分密集型和非密集型,除了水果和蔬菜属于非密集型食物外,其它食物都属于密集食物。密集型的食物在一起食用,容易长胖,如五谷类、奶类和肉类。