仙游寺起先叫仙游宫，始建于隋开皇十八年（598），是隋文帝的避暑行宫。文帝笃信佛，又在此处建塔安葬了佛舍利，这里便变为佛教寺院了。
仙游寺地处“四山环抱，一水中流”的仙境之中，美则美矣，路却窄狭，人虽易至车却难入，故而过会的规模自成风格，既不失热闹，又不致拥挤。每年的正月十五和七月十五，两次会期各一天。原先由金盆、车车沟、荞麦窝三个自然村主办。现在，三村统属一个行政村，“不谋而合”了！
历史上的仙游寺，塔高殿伟。分为南寺、北寺，在黑河两岸。南北流向的黑河，到此转了一个大弯，改向东西。“一水分两寺”即由此而生。南寺依狮山而建，占地10亩，有山门、钟鼓二楼、观音殿、地藏殿、普贤殿、苏公藏符殿、大雄殿等，还有始建于隋仁寿元年（601）的法王塔（现在是国家级文物保护单位）。1998年出土的10枚佛舍利和吴道子画碑，皆属稀世珍宝。北寺也叫中兴寺，在象岭之侧，黑水之滨，占地五亩，三间三进，有龙王亩、韦驮殿、大雄殿等。明英宗正统六年（1441），西藏喇嘛桑加巴主持仙游寺。现存喇嘛塔一座，藏汉铭文巨钟一口。明英宗为仙游寺御赐匾额“普缘禅寺”。
仙游寺修建龙王庙，原因有二：一是寺在河滨，担心水患，故祈龙王佑之；一是旧时“赶厢”（从黑河往山外漂运木材）的人很多，祈求平安。仙游寺北二里处的黑河出山口，还有一座龙王亩，旁有两座戏楼。当时赶厢商人共有36家，一家木材上岸，一家紧随其后。一年四季，川流不息，赶厢不停。谁家木材将要出山了，业主便请来剧团，择以吉祥剧目演唱祈福。上一家的戏还没演完，下一家便接着续定，迎接自己的“厢队”。平安出山了，主顾相携，同来仙游寺烧香还愿。因了这，人们对仙游寺便有了“月月过会，天天唱戏”的说法。
仙游寺虽然位于崇山峻岭之中，但她却是难得的一部文化史书。东汉著名学者马融在此拜挚恂为师求学读书；之后，卢植、郑玄又拜马融为师，皆成名家。先后来此游历并赋诗作画的著名诗人和书画家有王勃、韩翃、白居易、吴道子、庐纶、岑参、苏轼、赵涵、康海等。白居易任周至县尉时，在此写出了千古绝唱《长恨歌》。明末老闯王高迎祥在这里将“闯”旗交给了李自成……近代一位著名作家如此评价仙游寺：仰视，你是一天星斗；俯瞰，你是一盘棋局；横看，你是一幅自然；纵览，你是一行历史！
仙游寺充满了神奇，她的一塔一石一洞一泉都深藏着丰富多彩的传说故事。“玄池奏乐”，说的是周穆王西征凯旋，于此奏乐庆贺的故事；“马融石室”，说的是东汉马融潜心治学的故事；“仙桥古渡”，说的是八仙中的钟离权（即汉钟离）在此考验弟子吕洞宾的故事；“龙潭虎穴”，说的是明桑加巴降伏五条恶龙修复仙游寺的故事；“鸽子写经”，说的是桑加巴为悼念鸽王而写《鸽王经》的故事；“炎光普照”，说的是太上老君烧炼孙悟空的故事；“狮山象岭”，说的是普陀贤师和普济贤师的坐骑雄狮和巨象，观看周穆王玄池演乐，为夺盛姬而互相争斗的故事；“奇峰腾雾”，说的是仙游寺小僧在玉女泉中汲水搭救龙女的故事；“猫阪警步”，说的是王母娘娘为降伏金狸雪狮猫，掷簪断崖的故事；“宝塔放光”，说的是法王塔舍利子放射异光的故事；“茅碥积雪”，说的是白居易来玉女洞寻幽访胜的故事；“九峰叠翠”，说的是玉皇大帝的九个女儿慕名寻游仙游寺的故事；“玉姑驳判”，说的是金盆村女玉姑打官司据理驳回县官错判的故事……
仙游寺西不到二里之地有个涌泉寺村。新中国成立之初，从这里走出了一位文化名人。他叫周明，从兰州大学中文系毕业之后，分配到了北京，先后在人民文学杂志社、中国作家协会、中国现代文学馆等处工作。现在，他还担任着中国散文学会常务副会长、中国报告文学学会副会长、中国旅游文化研究中心主任等职务。20世纪70年代以来，他先后与近百位全国文化名人游访仙游寺，并留下了至珍墨宝。大诗人、原文化部部长贺敬之亲书白居易《长恨歌》，一气呵成，刚劲磅礴，成为书法大作。全国政协副主席、全国佛教协会主席赵朴初为仙游寺题写了寺名，为法王塔题写了塔名。马文瑞的题诗：踏山引水造福源，长恨诗碑有洞天。胜迹煌煌今赛古，古今佳作万年传。王任重的题诗：玉女吹箫传千古，仙游寺畔水长流。文人赋诗赞美景，游客似仙乐悠悠。臧克家的题诗：思接千载上，仙境我神游。名作传万代，诗人乐攸攸。光未然的题联：携酒觅诗，前贤雅集仙游寺；感时忧国，千古流传长恨歌。单士元的题诗：盩厔古郡县，仙游第一丛。隋塔今犹在，终南秀气灵。冯牧的题联：白傅遗韵；光照千秋。王蒙题词：潇洒仙游。冰心书题清代周至知县邹儒诗句：一流划破东西石，两寺平分前后山。贺敬之题诗：终南征路无捷径，何处仙游人共游。君借缥渺写长恨，千载未绝动地忧。邹荻帆题诗：一曲长恨，千载风流。周至古寺，悠然仙游。刘白羽题诗：生离死别目难瞑，此地青山尚有情。漠漠苍天魂断处，长恨一曲暮云停。徐迟题诗：正是一篇《长恨歌》，抵上整部《依利盎》。便是一曲《琵琶行》，亦不亚于《奥德赛》。台湾著名作家柏杨的题诗：石抱龙堂藓石干，山遮白日寺门寒。长松瀑布饶奇状，曾有仙人驻鹤看……后来，周明先生又四处奔走，多方查询，终于从中央档案馆找到了毛泽东主席手书《长恨歌》的原件，并在仙游寺首次面世，刻石存珍……游人们在仙游寺漫步，在碑石前诵咏时，导游便会告诉大家：古有白居易，今有周明，两个文人，一个从京城来到周至，一个从周至走向京城，因此才给仙游寺注入了绚烂文化，增添了异样色彩，从而让她名扬天下，永留史册，这是缘分！
凭着这种缘分，仙游寺的名气越来越大，仙游寺过会时的文化氛围也越来越浓。
如今，因为修了黑河水库，仙游寺搬迁了，金盆村的人也移民到平原上了。但是，这些丝毫不影响过会。每年办会的规模依旧，人们对仙游寺历史故事的怀念和依恋依旧，仙游寺的钟声依旧，僧侣们的经声依旧……
也有今昔有别的地方：去仙游寺的道路更宽了，来仙游寺的城里人更多了，村民们向游人介绍起仙游寺古会时，时麾用语更为泛常了……