饲料添加剂是指为某种特殊目的，在长毛兔的饲料中另外添加的物质，包括微量元素添加剂、维生素添加剂、氨基酸添加剂、药物添加剂等。
（1）微量元素添加剂。它是长毛兔全价饲料中不可缺少的营养物质，其目的是保证长毛兔的正常生长和健康，提高其生产性能。
根据研究和生产实践证明，与长毛兔生长、健康和生产性能有关的微量元素，主要有铜、锌、钴、铁、锰、硒、碘等。常用的化工产品或加工产品有硫酸铜、氧化铜、碳酸铜、氢氧化铜；硫酸锌、氧化锌、碳酸锌；氯化钴、氧化钴；亚硒酸钠；碘化钾、碘化钠、碘酸钾、碘酸钠；硫酸亚铁、氧化铁、氯化铁；磷酸锰、硫酸锰、氧化锰等。
添加于长毛兔饲料中的微量元素添加剂配方：硫酸亚铁5克，氯化钴10克，硫酸镁15克，硫酸铜15克，硫酸锰20克，硫酸锌20克，硫酸铝10克，硼砂1克，干酵母80克，土霉素30克，分别粉碎后混合，再加碘化钾1克。另加骨粉10千克，充分混合后分袋包装，每袋500克或1000克，配合日粮时按1％加入饲料中。
（2）维生素添加剂。在实际生产中，维生素添加剂的配合形式多采用多维添加剂。因日粮中添加量很少，所以必须经扩大预配后再行添加，以免混合不匀，造成浪费，达不到添加的目的。
长毛兔盲肠中的微生物能合成B族维生素和维生素K，所以这类维生素一般不会缺乏，但脂溶性维生素A、维生素D、维生素E则必须由饲料供给。在不喂青绿饲料而以配合饲料为主的情况下，通常这三种维生素含量不足，需添加这些维生素制剂，尤其是在维生素消耗较多的夏季和对泌乳母兔更为重要。
（3）氨基酸添加剂。氨基酸是组成蛋白质和各种酶的基本单位，分为必需氨基酸和非必需氨基酸。由于动物体内不能合成必需氨基酸，所以在配合饲料时必须人工添加一些氨基酸添加剂。
第一种，赖氨酸。在合成脑神经、生殖细胞等细胞核蛋白质及血红蛋白时具有重要的作用。生长期的长毛兔对缺乏赖氨酸的反应极为敏感，饲料中长期缺乏赖氨酸会引起生长停滞，氮平衡失调，逐渐消瘦，骨骼钙化失常等。以谷物饲料为主的长毛兔日粮中赖氨酸极易缺乏。按长毛兔的营养需要，日粮中赖氨酸的需要量为0.6％～0.8％，每次更换饲料配方都要测定其中赖氨酸的含量，不足部分要补足。
第二种，蛋氨酸。它是一种含硫氨基酸，参与体内甲基的转移，肾上腺素、胆碱、肌酸的合成，肝内脂肪的磷脂代谢也需要蛋氨酸，在体内还可形成胱氨酸。缺乏往往引起生长不良、体重减轻、肌肉萎缩、被毛变质、产毛量下降。日粮中蛋氨酸加胱氨酸的需要量应达到0.6％～0.7％，达不到时应补足。
第三种，色氨酸。它是维持长毛兔正常生命活动和生产性能的必需氨基酸之一。它参与血浆蛋白质的更新，并有促进核黄素发挥作用及有助于烟酸、血红素合成等作用。另外，色氨酸还有增加长毛兔体内γ-球蛋白含量、增加抗体的作用。缺乏时也会引起生长停滞，体重下降，公兔睾丸萎缩，母兔繁殖力下降。长毛兔日粮中色氨酸需要量应达到0.18％～0.22％，不足者应补足。
（4）药物性添加剂。它分为两种：一种是有抗菌消炎作用的，如杆菌肽锌、北里霉素等；另一种是有驱虫保健作用的，如磺胺二甲基嘧啶、杀球灵、氯苯胍等。杆菌肽锌具有明显地降低长毛兔肠炎发病率和促进生长、提高饲料利用率的功能，常用添加剂量为30～50毫克／千克饲料。北里霉素对革兰氏阳性菌、部分革兰氏阴性菌、螺旋体、立克次氏体及大型病毒等都有较强的抵抗作用，在饲料中的添加量为250～300毫克／千克饲料。
（5）饲料防霉剂。配合饲料和混合饲料在湿热季节容易发霉，所以在气温高、湿度大的季节里(温度24℃～32℃，湿度80％～100％)，要在饲料中添加防霉剂。常用的防霉剂有：丙酸钠，添加量为1千克／吨饲料；丙酸钙，添加量为2千克／吨饲料；胱氢醋酸钠，添加量为200～500克／吨饲料。