创办统一企业初期,高清愿就找日本日清制粉合作,因为日清是在日本最大的面粉厂,最大、最好、实力最强,在日本占据30%的市场份额。这无疑是一次大胆的壮举,大凡企业草创最担心的就是被大的企业吞并或是钳制,但是高清愿改变了创业的游戏规则。
1969年5月1日,“统一牌饲料”上市,并成立了畜牧试验场。接着“统一牌面粉”上市。从饲料到面粉,高清愿并不满足,他一开始就确定了心中理想“统一”的大策略。根据台湾的现状和市场需求,他订下每一年增设一个工厂的目标,并要求每种产品必须将目标定在市场的第一位。
接着,他开始把日本的快餐面引入台湾,当时台湾正处于经济增长期,很多年轻人面临生活和事业的压力,需要一种快速而方便的食品,可以说快餐面符合了当时的需求。同时,高清愿不断走向产品的多元化、多角化的经营,从快餐面到乳品、饮料、罐头、油脂、冷冻调理食品、饲料、调味品、肉品甚至是新鲜出炉的面包,可以说,凡是食品类的他都用心经营,结果在统一的第7年,营业额就已经超越当时食品业界的老大──味全食品,成为台湾营收排名第17的制造业。从此高清愿开始了征服中国人胃口的尝试与创新。
1978年,由统一企业及统一产品经销商共同组成的“统一超级商店股份有限公司”成立,由高清愿担任董事长。1979年,统一正式跨入便利商店新领域。
引进便利店无疑又是高清愿在销售领域的创新,他希望通过便利店的形式,一是掌握直销的卖场,可以直接获得销售情报,作为产品研究开发、行销策略调整的依据;二是带动全国数以万计的零售商店迈向现代化的经营,最终将提升商品的销售效率。
对于高清愿而言,统一的第一个10年是辉煌的,东西好,就不愁卖不出去。但市场是不断变化的,在第二个10年,“统一”遇到了障碍,高清愿发现产品好,不见得卖得出去。直到1979年,他到欧洲考察。在法国时,听到一个法国人说:“未来最重要的是谁能掌握流通产业,谁就是最后的赢家。”他才恍然大悟,的确如此,有了好的产品,还要有好的销售渠道,才能顺畅地进入到顾客手中。
于是,高清愿开始涉足流通产业。1979年10月,统一超商(统一超级商店股份有限公司的简称)与美国南方公司签合约。统一找到了一个指导流通产业经营的老师。
刚开始的时候,统一超商一直在赔钱,有的股东快要撑不下去了。他们说:“还是收回来,不要做了。”高清愿不得已,只好收回,但让超商成为统一企业旗下的一个超商事业部,还是要运行,他坚信这是现代食品企业的最佳出路。
与此同时,1984年,他发现经理徐重仁特别有才干,就让他经营超商事业部,并给予充分授权,在他的信任下,徐重仁开始全力以赴,全力改进旧的超商,打造出一个新面貌。第一步就是关闭亏损的便利商店。并且找较好的地点设据点。同时,大幅调整目标市场,大量引进青少年所喜欢的食品。然后,在各主要干道开始出现他们设立的店面,进行大幅度的宣传。
两年之后,改革取得了极大进展,统一已经拥有100家店。当时的损益已达到平衡,并且有盈余,他们信心大增,就乘胜追击,积极开店。次年,由于业绩辉煌,超商部再度独立为统一超商股份有限公司,高清愿任董事长,徐重仁担任总经理,统一企业持有统一超商百分之百股权。
历经6年的亏损,高清愿仍坚持统一超商要维持下去。终于使统一超商再为统一企业集团开花、结果。高清愿的高瞻远瞩,再次得到印证,让许多股东为之叹服。
1987年,统一企业开始与著名的零售连锁企业“家乐福”合作,直到今天。1998年3月,第一家统一星巴克咖啡连锁店在台北市北区最热闹的天母西路开张。到了1999年,统一企业集团拥有42家子公司(由统一企业控股20%以上的企业,年营业总额近1384亿元新台币。
“创富经”创新的不仅仅是技术
创新的意涵是要以领先的思惟及做法,因应时代需求趋势,要对新想法与新观念保持开放态度,对变局的反应保持弹性,提升企业经营的竞争力,参与国际竞争,达永续经营之目的。同时发动组织全面与全员的创新,在追求既有领域创新的同时,更要领先同业,寻求突破性、破坏式的创新,让“创新”深植在每位员工的工作信念中。
创新不是口号,是要彻底执行,是一种观念思维上愿意改变、选择改变、敢用改变去贴近满足社会大众除了物质、形体、质量上的需要之外,进一步提升到精神、文化、心灵的需要的精神意志。观念思惟、经营范畴、营运模式上的勇与突破,必须周全计划(做对的事)、执行力与速度(效率)三者的全力配合,以达求进的目的。
“经营统一,大家一起来”,同心协力、完美合作,坚持“诚实”为处事信条,“苦干”为工作精神,不断地在产品、经营上“创新求进”,以求提供消费者最体贴完善的产品与服务品质,为达到满足消费者的最高目标而努力,赢得所有消费大众的信赖和尊敬,作为企业永续经营发展的基石。