如果没有当初合成尿素的实验,就不会有今天有机化学的繁荣。
从哲学家康德到化学家格伦,都一致认为,无机物与有机物之间存在着一道“不可逾越的鸿沟”。就连德国着名化学家维勒的老师、瑞典着名化学家柏济力阿斯也认为,有机化合物是不能用人工的方法制造的。
但是,真理总会战胜谬误,不信邪的维勒终于通过化学实验,人工合成了尿素。
1825年的一天,维勒在实验室里打算制取一些氰酸氨以便研究它的性质。他拟定了一个实验方案:把氨水和氰酸混合,然后加热蒸发混合液使氰酸氨结晶析出。他把反应后的混合液在锅中加热并不断搅拌,液体不断浓缩,溶液蒸发到一定程度时停止加热,待溶液完全冷却后便得到一种白色透明的物质。
接着,他开始对这种物质进行化学分析。他原以为生成物是氰酸氨,但奇怪的是这种物质竟然没有氰酸氨的性质。比如,加热这种物质的水溶液和氢氧化钾溶液的混合物,无氨气产生;它与酸反应也没有氰酸产生。这是怎么回事?难道实验出了差错?他仔细检查了实验的各个环节。一切正常啊!
出于职业的敏感,维勒意识到这是一种与氰酸氨不同的物质。到底是什么呢?他又耐心细致地反复做了4年实验,终于用当时最先进的实验分析方法,证实了这种白色晶体物质就是尿酸。他还采用氯化氨和氰酸银以及用氨水和氰酸铅做化学反应实验,都能得出比较纯净的尿素。
尿素是人和动物新陈代谢的产物,可谓是名副其实的有机物,如今也可以用人工合成。随着时间的推移,人们用化学方法合成了一系列有机物,如乙醇、甲酸、乙酸、苹果酸、葡萄酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸等等,于是,有机物和无机物之间那条人为的鸿沟才得以消除。
维勒的合成尿素的实验,至今仍是化学教科书里的经典实验。可以毫不夸张地说,没有当初的人工合成尿素的发现,就不会有今天有机化学的繁荣。
维勒合成尿素的实验,不仅填没了无机物和有机物之间一向被认为是“无法逾越的鸿沟”,指出了有机化学的合成方向,同时还揭示了一条真理,一切应用在无机物上的定律,同样适合于有机化合物。是这些定律,使自然界变得如此生动,而决不是上帝按照自己的需要,创造出丰富多彩的世界。