知不足斋
鲍廷博的名字，与他的“知不足斋”以及《知不足斋丛书》，在藏书界可谓“如雷贯耳”。鲍廷博以收藏宋元珍本闻名于世，收藏之富，校雠之精，为一时之冠。
鲍廷博之父鲍思诩为富商，也酷好收藏善本图书。鲍廷博发扬光大，一生搜罗、刊刻书籍。鲍廷博购书，不惜重金，不怕路途遥远，千方百计搜求。时间长了，鲍廷博爱书之名广泛传播，以至江南一带凡有人想卖书，必先送到杭州鲍廷博之处。
抄书
鲍廷博求书的另外一个方法就是靠抄书。他与很多藏书家都有约定，彼此互通有无，相互借抄。比如当时有名的赵昱小山堂、汪宪振绮堂、吴焯瓶花斋、金德舆桐华馆、江启淑飞鸿堂等，都互订抄借之约，往来密切。
渊博
鲍廷博知识渊博，精于鉴赏且版本学造诣极深。一卷在手，则好在哪里不好在哪里、曾在哪朝代何处目录所载、经过几家收藏、又曾经几次刊刻、是真是假、校刊情况如何等等，娓娓道来，如数家珍。有时候别人拿来书给鲍廷博看，他不用翻开，只一见版本的样式，就能说出该书是谁家的版，第几卷有几个错讹之字等等。
以散为聚
鲍廷博与其他藏书家最大不同之处，就是他提倡的“以散为聚”。
历代所有的藏书家几乎都有一个特点，就是最珍贵的书籍，是要藏之秘阁，轻易不予示人。别说借阅，就是看一眼都不容易，有些甚至保守秘密，连消息都不向外界透露。
鲍廷博不同，他的藏书允许别人釉里红加彩花卉纹水盂，清康熙观看，还同意借给别人，有时甚至送给别人。他说：书越少越珍贵就越不容易流传，如果不使这些珍贵稀少的书广泛流传，那么古人的思想不是就在我手上断送失传了吗？
流传
鲍廷博“以散为聚”的方式有两个，一个是向朝廷献书。当朝廷要修《四库全书》时，曾广泛向民间征集图书。鲍廷博送去了善本图书六百二十六种，为天下献书之冠。他所献的书，在退还的时候有多部书上均有乾隆皇帝的题诗，受到皇帝的嘉奖及赏赐。
鲍廷博还以刻书的形式来完成他的“以散为聚”。《知不足斋丛书》从乾隆三十四年（1769）开始刊刻，到嘉庆十九年（1814）鲍廷博去世，共刊刻二十七集。后来他的儿子继续刻印了三集，至道光三年（1823）完成。历经两代人，五十余年，全书共三十集，七百八十一卷，采集精秘图籍二百零七种。
后世学者对《知不足斋丛书》非常推崇，极其重视。一致认为，该丛书有两大突出特点，就是凡所收之书，必是善本书；二是该丛书校刊极精，其中每一部书都曾与不同版本对照勘正，且印刷精美。
《知不足斋丛书》丛书甚至引起了皇帝的关注，嘉庆皇帝曾派浙江巡抚讯问该书刊刻的情况，并且赏赐鲍廷博为举人。
资料来源：黄玉淑、于铁丘《趣谈中国藏书楼》鲍廷博（1728-1814），字以文，号渌饮，祖居安徽歙县邑西之长塘，故世称长塘鲍氏。鲍廷博父亲鲍思诩娶杭州顾氏为妻，遂移家杭州，鲍思诩性嗜读书，并略有藏书，鲍廷博又力购古人之书以观其父。积久，所得之书益多而精，乃筑室藏书，取《礼记》“学然后知不足”之义，言其楼为知不足斋。道光、咸丰年间，鲍氏之书全部散出，多入杭州劳氏丹铅精舍和湖州皕宋楼。