火烧五通祠
“五通”又称“五显”、“五猖”、“五相公”，明清时期曾在江南一带流传广泛的魔怪，据说能淫人妻女，人们对它非常惧怕，就修建了很多五通神祠加以祭祀。
汤斌就任江苏巡抚后，看到上方山有五通神祠香火极其旺盛，便上奏朝廷，要拆毁惑乱人心骗取钱财的五通神祠。五通神祠里的巫师神丁闻听消息后，就派人来威胁汤斌：敢毁我神祠，立刻叫你死！
一些百姓既畏惧五通，又敬爱汤斌，都劝汤斌改变主意。汤斌不从，结果在出发的时候，千百人拦在道上，焚香请求汤斌不要去。汤斌就对百姓们说，谢谢父老乡亲们的好意，我已将此事上奏了，所以不能停止。
焚毁了五通祠后，也没什么灵怪报复，当地风气遂为之渐变。
菱角芡实
顺治年间，皇帝南巡，江南总督要拆毁民房扩展御道。作为巡抚的汤斌据理力争，坚决不同意拆房修道。皇帝到后，听了陈述，嘉奖了汤斌，说这很符合我爱民之意，并且将御膳赏给汤斌食用。
某年江苏的菱角芡实收获不错，一些官吏看着百姓增加收入眼红了，就向汤斌建议，是不是从现在起立下规矩向他们收税？汤斌冷笑，说你知道今年菱角芡实收获不错，明年就一定也收获不错吗？一旦成为惯例，收获不好的时候他们怎么办？你们这种人就是不想让老百姓吃饱，非要压榨得他们喘不过气来才罢休！训儿汤斌生活节俭，痛恨奢华。某天他亲自检查吃饭的流水帐，看见上面记录着某天有买了两只鸡的花费，大惊。暗想我自到这里当官后连肉都没有吃过，何况鸡呢？急忙找负责厨房的人查问，差役回说是您的儿子要吃的。
汤斌大怒，把儿子叫来一顿训斥，并且罚跪读《朱子家语》，同时严厉申斥厨役。
礼让
汤斌就任江苏巡抚的途中，穿一身布衣，带一个老仆，坐一辆牛车。路上碰见一个年轻的官员，衣冠华丽，仆从一大群，骑马驰骋而过。汤斌坐的牛车阻路，遭到厉声喝斥，汤斌不予计较，忙叫人把车赶到路边，让他们先行。
到了旅店，汤斌住了下来。刚安顿妥当，没想到刚刚在路上遇见的那批人也来了这家旅店，一进门就命旅店老板把汤斌住的房间腾开，他们要住。旅店老板很是为难，说这房间已经有人住了。那人喝斥说，无论什么人都要让开，不知道我们县太爷来了，岂容他人占据住房？
旅店老板无法，就找汤斌商量。汤斌二话不说，立刻给那县官腾出了房间，自己另找一间住下。
败絮
汤斌到江苏任，其夫人乘车外出，竟有败絮坠落，见者无不堕泪。后到京城，赁居漏巷，只一羊裘御寒。目之者均说：此羊裘者，即汤尚书也。
或有人心疑，认为他不过装样子，实为假道学。至汤斌病逝京邸，同官来唁，见其身卧板床，上衣蔽蓝丝袄，下身褐色布裤，举家遗物，只在竹笥里八两俸银。见者无不堕泪。
后，幸得昆山徐大司寇赠以二十金，才得以成殡。
资料来源：《儒林琐记》、《郎潜纪闻二笔》、《所闻录》、《新世说》汤斌（1627-1687），字孔伯，别号荆岘，晚号潜庵。河南睢州人。顺治九年（1652）进士。历任国史院检讨、潼关道副使、江西岭北道参政。康熙帝因汤斌有操守，尊他为“理学名臣”。他在朝以敢于争议出名。雍正中，入贤良祠。乾隆元年（1736），谥文正。著有《汤子遗书》（一作《汤文正公全集》）传世。