（第一节）常绿花卉
一、茉莉
科属木犀科，茉莉属。
形态特征常绿或半常绿灌木，嫩枝绿色，老枝灰白色。单叶对生，椭圆形，花两性，聚伞花序或单生，顶生或腋生，每一花序由3~17朵花组成，花蕾青白色，开花时变浅白色，花芳香。花期5~10月，分3批开放：春花5~6月，伏花7~8月，秋花9~10月，多在夜晚开放。
栽培品质按其花型构造常分为：单瓣茉莉，花冠单层；双瓣茉莉，花冠两层；多瓣茉莉，花冠多层。
习性茉莉原产波斯湾附近，我国南北各地均有栽培。性喜炎热、湿润的气候及肥沃、微酸性土壤；畏寒冷；在10℃以下，生长处于缓慢或停止状态；25℃~37℃为最适宜温度。在广东、广西及四川东部地区可以露地栽培，其他地区均为盆栽，冬季移入温室越冬。
繁殖及栽培茉莉繁殖可采用分株、压条、扦插等方法进行。
分株若栽培的茉莉是丛生型的，有4~5个以上的枝干，可在春天结合换盆进行分株，每棵以有2~3枝干为宜，如原株分支少，也可选以枝生长旺盛的单独分出。分株时用利刃将其剪断，分植两盆即可。
压条每年5~6月，选生长充实，长40~50厘米的枝条，埋入土中5厘米，埋入土中的枝条应有1~2个叶节，并用刀刻伤数处。茎一个多月可生根，两个多月可切离母株上盆，也可在盆内继续生长，至第二年春天换盆时分栽植物。
扦插茉莉容易成活，只要温度在20℃以上，任何时间均可扦插。在家养条件下，一般结合修剪进行，选生长粗壮的枝条，剪去3~4个叶节，长约10厘米，见其下部叶片，只保留上部2个叶片既可。枝条剪去时，距上部叶节0.5厘米，距下部叶节0.3厘米。然后插入蛭石或沙土基质中一个多月，新根长出，2个月便可上盆分植。
栽培管理主要是合理的施肥与浇水。每年4~5月份是茉莉上盆的适宜时节。根据苗木的大小，选择合适的花盆，在盆底加粗砂1~2厘米，选用沙质壤土种植。先往盆内装土适量，然后将茉莉花苗放置盆的正中，向周围加土。这时一手扶花苗，一手把盆震动几下，使土与根系紧密接触，防止盆内有空洞。然后用盆土压实，使土面距盆沿2厘米，留作浇水。种好后，浇透水，置于阴凉处7~10天，以后逐渐见光。至6~7月份开花时，根系已恢复生长，可浇稀薄矾肥水，每周一次。以后可按成株茉莉管理，当年不再换盆。盆栽茉莉每年应换盆一次，时间以3~4月份发芽前为好。茉莉适于种在pH值5.5~6.5的弱酸性土壤中。“立夏”“初伏”“立秋”前后各施一次有机肥（以饼肥为主）。以后根据生长情况，每月增施矾肥水3~4次。盆栽茉莉夏季每隔2~3天要浇一次矾肥水。结合施肥要浇透水。尤其夏季高温天气，除浇水外，还应叶面喷水。秋季生长缓慢，要节制水量，保持盆土八成左右为宜，冬季不干则不浇水。同时还应注意花后修剪，促其提前抽生新枝，早开花。长枝留2~4段叶片短截，短枝条可只剪除1~2个叶节或只摘除残花。
茉莉为长日照阳性花卉，故有“晒不死的茉莉，荫不死的珠兰”的说法，所以在生长期间需要充足的光照才能生长良好，尤其孕蕾期及开花期每天要有8小时以上的全日光才能满足其开花需要。
用途茉莉花色幽雅芳香，为家庭盆栽花卉的佳品。可装饰阳台，美化居室。此外，茉莉花是熏制花茶的原料，也是香料工业及化妆品的天然原料。
二、米兰
科属楝科，米兰属。
形态特征常绿灌木或小乔木，羽状复叶，互生；小叶3~7片，对生。圆锥花序，腋生，花细小繁密，花期可达半年。米兰的花好像小米，黄色，具兰花的香味，所以称其为“米兰”或“鱼子兰”。在华北地区均作盆栽，冬季移入室内防寒。
繁殖及养护米兰常用的繁殖方法有高枝压条法和扦插法。在家养条件下，繁殖米兰可用高枝压条法。在6~8月份，生长旺盛、温度较高、湿度较大的季节，选二年生充实无病的枝条，环状剥皮1厘米，然后套上小塑料袋，把下口用绳捆住，内放湿土，上口捆得要松一些，使之呈漏斗状，便于浇水。以后应使袋内土壤保持湿润。枝条太软时，可以支柱扶之。经2个月可生根，然后剪离母株分植。扦插繁殖可在春梢普遍萌发前1~2周剪取插穗。剪离过早气温低，新陈代谢缓慢，影响生根；剪离过迟，营养物质已被消耗，也影响生根成活。插穗选取一年生的木质化的无病枝条，长10~15厘米，剪取下部叶片，用刀削平切口，为了促其成活，将插条在维生素B12制剂中蘸一下，取出后，经2分钟左右，使插条吸入药液后再插入基质中。最后盖玻璃罩或罩塑料袋，使温度保持在20℃~30℃，在这种条件下2个多月可以生根，3个多月可以上盆。
栽种管理栽种米兰一般以春末夏初为宜，种后根系很快就能恢复生长，夏季、秋季栽种亦可，但不宜在冬季种植。
栽种前剪去病枯枝，对过高的植株进行缩剪，减少水分蒸发，有利成活，并可促进其萌发分枝，使树形美观。米兰幼苗可种在20厘米口径的花盆中，上盆时先将底部排水孔用瓦片盖住，使其渗水而不漏土，再往盆底铺放1厘米厚的粗砂或炉灰渣作为排水层。用沙质壤土栽种，不上肥，盆中加土适量，手执米兰放在盆中间，然后把土压实，留下距盆边2~3厘米的沿口，浇透水，置于室内。为了增加其成活率，还可在盆中插三根略高于米兰的小棍，用塑料袋罩上，增加树冠周围的湿度，减少枝叶水分蒸发，下部不能封严，使之透气。经1~10天后，可放在室内阳光直射的地方，每隔2~3天浇一次水。过一段时间后，可把塑料袋摘去继续在室内培养，以后放置室外。盆栽米兰一般1~2年换盆一次，时间以3~4月发芽前为宜。由于米兰的根系发育比较缓慢，换盆时只剪去病枯枝叶和生长不正常的枝条即可修根。米兰的花序从新梢叶腋中抽生，所以树冠可以任其自由发展，不必修剪，换盆的主要目的是为了换土，增加肥力，改善根系周围的生长环境，以利植株生长发育。米兰适于种植在pH5~5.6的弱酸性土中，可用马粪土或腐叶土栽种，使用充分腐熟的家禽粪便和骨粉适量作基肥。换盆方法与上盆大体相同。米兰一般在气温上升到15°时，白天出室，开始见光1~2小时，或置于中午阳光不能直射的地方，以后逐渐增加光照时间，经10~15天的适应后，放在避风向阳处，不再搬动。
米兰为热带、亚热带长日照植物，喜温暖、温湿、光照充足的生长环境。喜肥，5~6月每周浇一次1∶10的矾肥水，7~8月份可改用1∶15的矾肥水稀薄液在傍晚浇灌。不沤肥水的养花者可在5~6月份和立秋后用油炸、豆饼粉作追肥，适于表土，但在夏季应停止使用没有发酵的肥干，秋季停止施肥。米兰浇水应掌握不干不浇、干了浇透的原则。米兰喜湿润，在生长季节应该常向叶面和周围地面喷水，以增加空气湿度。夏季应适当多浇水，每天1~2次。不施矾肥水的米兰，在生长季节，每隔15~20天内应试用2~3克的硫酸亚铁，增加土壤酸度，补充土壤中亚铁离子的含量，使米兰的枝叶浓绿。从9月下旬开始逐渐减少浇水，促使枝条木质化以利安全越冬。米兰虽然平时可多受阳光照射，以促使多发芽、花香浓，但在夏季中午要遮阴，避免高温灼伤。冬季放在向阳处最好。倘若条件不具备，可放在阳光不能直射的地方，室温保持在10℃以上。少浇水，不施肥。米兰常遭蚜虫、红蜘蛛、介壳虫的危害，冬季有时发生煤烟病。
用途米兰树形美观，花香而不艳，是庭院理想的绿化树种，也是室内盆栽观赏花卉。米兰花香味浓郁是熏制花茶和提取芳香油的名贵芳香植物。
三、山茶花（茶花）
科属山茶科，茶属。
形态特征常绿阔叶灌木或小乔木。单叶互生，革质，卵形或椭圆形，边缘有锯齿，顶端渐尖，基部阔椭圆形至圆形，叶面生绿色，有光泽，叶背黄绿色，平滑无毛。花两性，着生于枝顶和叶腋，花瓣多数。花色有红、桃红、粉红、白、复色、黄色等。花期因品种不同，自秋末到次年5月均有花开，蒴果淡绿色，表面光滑。种子球形或有棱，多数品种因雌雄退化而不结实。
山茶花品种繁多。据统计，全世界目前已有5000多个品种，我国约有400多个。
同属常见的栽培观赏种还有南山茶和茶梅。
习性山茶原产我国，分布于江苏、浙江、云南、福建、四川、湖南等省。山茶花喜温暖、湿润的环境生长，适温3~9月为13℃~18℃，9月至次年3月为10℃~13℃；寒冷、高温、干燥、多风地区都不适宜。忌烈日，喜半阴散射光照，喜土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，pH5.5~6.5为宜。
繁殖及栽培多用扦插、嫁接及播种等方式繁殖。扦插成活率高，已广为采用。一般在5月底6月初选择幼龄母树，剪去当年生嫩枝8~10厘米长，并保持每一插穗上有2~3个侧芽；基质选用微酸性腐叶土加素沙配成。插后设阴棚，注意保湿，控温20℃左右，2~3个月便生根。若插前采用200~500ppm吲哚乙酸浸泡插穗8小时，可促进生根，提高成活率。嫁接繁殖一般选用油茶或花茶根系发达的实生苗作砧木，进行嫁接，2~3月愈合。
山茶花栽培管理技术要求高：其根系脆弱，盆土要求疏松、肥沃的酸性土壤，或碱性土必须加0.1%硫酸亚铁溶液，调整后使用，以腐叶土为好，换盆多在花后或9~10月进行。浇水必须适时适量，浇水量要随季节而有所变化。若水分过多易烂根，浇水不透，叶片发生卷曲，影响成活，应该坚持一次浇透、见干再浇的原则，一般夏季及花期多浇水。于清晨傍晚叶面喷水，进入冬季浇水量应减少，山茶花换盆后不需施肥，入夏后生长期要每月浇一次矾肥水。9月现蕾到花期，增施一次骨粉或过磷酸钙。米兰虽喜肥，但忌施肥过浓，宜薄施勤施。夏末秋初开始形成花芽，要适当疏蕾，保持每根枝梢留1~2个花蕾，使其正常开花，并注意保持一定距离，使树姿美观。
山茶在室内栽培，因通风不良和潮湿等，易受红蜘蛛、介壳虫及叶部黑霉病危害，应注意防治。
用途山茶花树形优美，四季常绿，花早开，花期长，花型多，花色艳，南方用于丛植或散植庭院或与其他花卉相配可构成秀丽的景观。北方盆栽可点缀公园、庭院，陈设客厅、走廊，布置会场等。
四、佛手
科属芸香科，柑橘属。
形态特征佛手是枸橼的一个变种，为常绿小乔木，常栽培成灌木状。老干灰褐色，小枝绿色，有短硬刺。叶互生，长椭圆形，先端钝圆，叶缘有波状锯齿，叶面黄绿色，背面浅绿色。花簇生于叶腋，花瓣5枚，质厚白色，边缘有紫色晕，具芳香。雄蕊多数，柱头头状，花期春末至初秋。果长圆形，先端呈指状裂开，果皮发皱，上有较大的油胞凸起，外形不整齐，浅黄至黄褐色，浓香，11~12月成熟。
佛手常见的栽培品种有开佛手，果实先端指状裂开较深，状似伸手，多为紫花。
同属常见的栽培品种还有以下几种。
1.金橘又称“罗浮羊奶橘”，为金橘属常绿灌木或小乔木。新梢具棱角，淡绿色，枝叶密生，光滑无刺。叶椭圆，指针形。花小，花期6~7月。果实较小，倒卵形或椭圆形，成熟时金黄色。
2.代代为酸橙的一个变种，常绿灌木或小乔木。嫩枝扁平，有棱沟，浓绿色，具短硬刺，叶椭圆形，花期5~6月。果实较大，圆球至扁球形，表面有突起，成熟时橙红色，在树上可宿存2~3年。
3.温州蜜橘常绿灌木或小乔木，枝条长而下垂，无刺。叶片卵形，正面叶面突起。花期5月。果扁圆形，成熟后橙红色。
4.柚常绿乔木，栽培成灌木状。小枝扁平，被柔毛，针刺长而又软或缺。叶大，卵圆形或椭圆形。花大，白色，单生或簇生于叶腋。果极大，球形或扁圆形，成熟后淡黄色。
习性原产我国、印度和地中海沿岸。在我国分布于广东、福建、浙江等省。北方多以盆栽，以河南鄢陵栽培最盛。佛手性喜温暖湿润气候，耐寒性较差，喜阳光，要求疏松、肥沃、湿润而又排水良好的酸性土壤。
繁殖及栽培佛手常用扦插、嫁接及高压法繁殖。扦插多于4月中下旬选1~2年生健壮枝，去掉叶片取长15厘米左右的插穗，插入基质中5~6厘米，插后约2个月生根、发芽，等插条长出3~5条长达4~5厘米的根时应及时上盆。高枝压条繁殖常在4~5月选择生长旺盛的枝条环状剥皮0.1~1厘米，再用潮湿的腐叶土将其包裹，外部捆上一个塑料袋，上松下紧，便于浇水，使之湿润。一般经3个月后，新根生长到3~4厘米时即可剪下上盆种植。进行嫁接繁殖时，可选用酸橙或枸橘作砧木进行切接或靠接。
佛手根系发达，生长健壮，一般每年3~4月进行换盆。佛手喜欢酸性土壤，培养土常用2份腐叶土，1份河泥或充分腐熟的堆肥配制而成。也可以用河砂和腐熟马粪按1∶1比例配制。浇水是养护佛手的关键，生长旺盛期尤其夏季每天清晨和傍晚要浇水一次，并喷水3~4次，以增加环境湿度，秋凉后浇水可逐渐减少，冬季在室内每隔4~5天浇一次水。佛手具有多次开花结果的习性，一定要合理施肥。春季温度较低，正值生新根时期，每周可施一次稀薄矾肥水；5~6月后，每周施3~4次矾肥水；6~7月坐果期，可把量增大一些；8月份以后，每天需浇一次矾肥水；9月以后逐渐减少；冬季休眠期，不施肥，以利越冬。
佛手喜光怕寒，生长期要放在阳光充足的场地上养护，冬季入室，室温要保持在5℃以上。
盆栽佛手在栽培管理中还要注意经常进行修剪和抹芽，以保持树冠圆满，结果多。一般多在休眠期进行修剪和抹芽。以早春季生长期进行摘心、抹芽。对于盆栽多年不结果的佛手，要及时更换盆土，剪除老根和枯根，并加强肥水管理。
盆栽佛手的病虫害较多，主要有红蜘蛛、介壳虫、蚜虫和灰霉病，要注意防治，具体防治方法参见病虫害防治章节。
用途佛手果形奇特芳香，观赏期长，是名贵的观果花卉，盆栽可点缀居室、布置厅堂、花卉展览等。
五、扶桑
科属锦葵科，木槿属。
形态特征常绿灌木，茎直立多分枝，高者可达2~3米，叶互生，光卵圆形，具三主脉，边缘有缺刻或锯齿。花单生于上部叶腋，有单瓣和重瓣之分，单瓣花漏斗形，雄蕊及柱头超出花冠之外，花色有粉红、大红、玫瑰红及紫绯红等，并昼开夜合；重瓣花牡丹形，花色有淡黄、橙黄、白色、粉边红心及红瓣白条纹等。6~9月为盛花期。果卵圆形，光滑有喙，很少结实。
同属常见栽培拱手花篮，枝条柔软下垂。叶圆形，先端锐角，基部浑圆。花瓣流苏状深裂，向外翻卷。拱手花篮原产非洲东部。
习性扶桑原产我国福建、广东、广西、云南等省，各地均有栽培。扶桑在原产地除1~2月不开花外，基本全年开花。在北方宜盆栽，花期为5~10月，以6~8月最盛。其性喜阳光充足、温暖、湿润气候，不耐寒，适宜在肥沃沙壤土内栽培。盆栽扶桑冬季入室越冬，要求温度在12℃~18℃。