（第一节）花卉的含义
什么叫做花卉呢？花卉有广义和狭义两种。广义花卉是指分布在自然界里那些形态各异、花色鲜艳、花形秀美、花叶果型悦目、体态丰满雅致、气味芳香宜人并可用于观赏、装饰、点缀环境为目的的栽培植物，即花草的总称。狭义花卉仅指具有观赏价值的草本植物。但在园林生产实践中，人们习惯把花卉归纳为观花、观叶、观果、观茎、观芽、观根的草本、木本及多肉植物。
（第二节）花卉的分类
一、按花卉的生态性状分类
常见的花卉可分为草本和木本两大类。
（一）草本花卉
一般具有柔软的草质茎，如四季海棠、玻璃翠、一串红、鸡冠花、石竹等。草本花卉根据生育期长短又可分为一年生草花、二年生草花和多年生草花。
一年生草花，如凤仙花、鸡冠花等，春季播种，夏季开花，秋冬死亡。
二年生草花，通常在秋季播种，第二年开花结实，然后死亡，如三色堇、金盏菊等。
多年生草花，地下部分比较永久。地上部分有些花草秋冬枯萎，第二年又萌发出新的枝叶，如菊花、芍药等。有的花草地上部分在室内可全年常绿，如兰花、文竹等。这类花卉通常又称为“宿根花卉”。
在多年生草本花卉中，有一些种类具有地下鳞茎、块茎、根茎、球茎、块根，如朱顶红、马蹄莲、荷花、仙客来、大丽花。这类花卉又称为“球根花卉”。
此外，如仙人掌、玉树等一类植物茎和叶薄壁细胞发达，富含浆液，这类花卉又通称为“多肉植物”，常为多年生。
（二）木本花卉
一般具有坚硬的木质茎，如桂花、金橘等。
木本花卉中，根据树干高低又可分为乔木和灌木两种类型。乔木类，如白兰花、玉兰等树形高大，主干明显。灌木类，如茉莉、月季等，一般树形矮小，无明显主干，从根茎部位分枝成丛。除草木和木本花卉外，还有一些过渡类型，如一品红、绣球等树干介于草本和木本花卉中间，它们的老茎基部常木质化，而茎的上部较柔软，也可称为“草木本花卉”。
二、按栽培方式分类
园林部门按照栽培方式通常将花卉分为露地和温室两大类。
（一）露地花卉
这类花卉生长发育过程均能在露天完成。露地花卉通常又分为以下几类。
1.一二年生花卉如一串红、百日草、鸡冠花、凤仙花、三色堇、石蒜等。
2.宿根花卉如芍药、菊花等地上部分冬季枯死，地下部分休眠，翌春萌发生长，但也有些花卉如麦冬、萱草等，冬季地上部分不枯死。
3.球根花卉这类多年生植物，地下部分肥大，呈球状或块状。常根据地下部分的变态程度不同可分为以下几类。
（1）鳞茎类鳞茎类花卉是具备根茎叶花的完全植物，为适应不良环境条件，各器官蜷缩为一个变态球状，呈休眠状态，翌春萌发、生长。此类花卉又根据有无茎皮分为有皮鳞茎和无皮鳞茎。有皮鳞茎如水仙、郁金香、风信子等；无皮鳞茎如百合等。
（2）块茎类地下茎多呈不整齐的块状或者扁球形。其顶端有若干个芽点，从芽点可抽生出茎叶及花枝，如晚香玉、秋海棠等。
（3）球茎类地下茎多呈球形或扁球形，基部着生须根，顶部着生顶芽和侧芽，如唐菖蒲等。
（4）根茎类横生在地下的变态茎，肥大呈根状，其上有许多明显的节，节上萌发新芽，节下萌发不定根，如美人蕉等。
（5）块根类主根呈纺锤形，新芽着生在根茎部，块茎下部生须根，如大丽花、花毛茛等。
4.水生花卉多年生宿根草本植物，生长在浅水或沼泽中，地下根多呈根状茎，如荷花、睡莲等。
（二）温室花卉
这类花卉原产热带及亚热带，耐寒性差，在寒冷地区不能露地越冬，须用温室栽培，方可正常生长。
由于种类繁多，通常分为以下几类。
1.一二年生花卉如爪叶菊等。
2.宿根花卉如君子兰、报春花等。
3.球根花卉如仙客来、朱顶红等。
4.仙人掌及多肉植物仙人掌科有200多种。用于人工栽培的有仙人掌属、昙花属、令箭荷花属等。多肉植物种类很多，如虎刺梅、龙舌兰等。
5.兰科花卉兰科花卉为多年生草本植物，因种类繁多、技术独特而列为一科，如春兰、墨兰等。
6.蕨类植物因体形潇洒、叶形美观多为室内观叶植物，如铁线蕨、凤尾蕨等。
7.木本花卉多为常绿或半常绿植物，又可分为乔木、灌木及藤本，如扶桑、叶子花、一品红等。
三、按园林用途分类
（一）花坛花卉
指用于配置花坛的一二年生草本花卉，如三色堇、金盏菊、一串红等。
（二）盆栽花卉
用于花盆栽植的花卉，多为木本或多年生草本，如君子兰、文竹、米兰、扶桑等。
（三）室内花卉
如秋海棠等花卉多为耐阴或半耐阴植物。