黄瓜以其脆甜多汁、营养丰富、食法多样深受消费者的喜好。2000年以前,宁夏黄瓜以露地种植为主,随着日光温室栽培技术的提高及品种的更新换代,目前已实现了周年种植、均衡上市,不仅丰富了人民的餐桌,也以其较高的经济效益增加了菜农的收入。
近年来,随着种植业结构调整,宁夏大力发展设施农业,仅2007年新增日光温室近10万亩,计划到2010年日光温室面积将达到50万亩,宁夏的温室黄瓜生产也由零散种植向规模化生产发展,已成为宁夏日光温室种植的第二大蔬菜种类,由仅满足本区市场向国内大市场迈进。但目前宁夏的温室黄瓜种植水平远不能适应规模化发展的需要,为了科学指导、普及和提高日光温室黄瓜种植技术,2007年年底、自治区政府组织相关技术人员搜集整理国内外黄瓜生产技术资料,结合宁夏多年来的生产科研实践,编写成这本《高效节能日光温室栽培技术丛书——黄瓜栽培技术》。
本书系统地介绍了黄瓜的生物学特性、生长发育周期、对环境的要求等生物学知识,重点对宁夏二代节能日光温室的建造技术、黄瓜温室栽培的茬口安排、品种选择、同茬口的栽培管理技术、病虫害识别与防治技术、贮藏保鲜与运输等进行了系统、全面的介绍。同时,本书作为广大菜农和基层农技人员指导生产用书,在内容上力求系统全面,在技术上力求科学实用,在文字上力求通俗简练,有针对性地介绍了关键技术的难点和重点,力争满足生产一线人员的需要。
本书在编写过程中,引用国内外相关著作,散见于报刊、杂志、网站上的文献资料,由于篇幅所限,附录中没有一一列举,在此谨对原作者一并致谢。同时,本书请宁夏农业技术推广总站已退休研究员姜黛珠、季希明、高级农艺师万民族等专家审阅、修改了全部书稿,在此表示感谢。
鉴于我们掌握的资料及水平有限,时间仓促,疏漏、不当之处敬请专家、读者批评指正。
编者
2008年8月