书城保健养生高血压病食疗食谱
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第43章 金菊斑鱼汤

配方:鲜菊花50克 石斑鱼肉200克 鸡汤400毫升 盐5克姜5克 大蒜10克

功效:疏风清热,降低血压。适用于高血压病风痰上逆型患者。

制作:1.鲜菊花洗净;石斑鱼洗净切薄片,去鱼刺;姜切丝,大蒜去皮切片。

2.炖锅内加入鸡汤置武火烧沸,下入鱼片、菊花、姜、蒜,再用文火煮8分钟,加入盐即成。

食法:每日1次,佐餐食用。