书城保健养生高血压病食疗食谱
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第345章 黄芪枸杞蒸鹌鹑

配方:黄芪 10克 枸杞 10克 鹌鹑 1只 料酒 10克 盐 3克味精3克 胡椒粉2克

功效:补五脏,清湿热,美容颜,降血压。适用于高血压病等症。

制作:1.将鹌鹑宰杀后,去毛桩、内脏及爪;黄芪润透,切薄片;枸杞洗净,去果柄、杂质;姜切片,葱切段。

2.将鹌鹑、姜、葱、料酒同放蒸杯内,加入清水 250 毫升,用武火大气蒸 30分钟,停火,加入盐、味精、胡椒粉即成。

食法:每日1次,每次1杯。